Die Grappa Fuoriclasse Amarone von Castagner ist eine geschätzte Destillation, die die Essenz und Komplexität des Amarone einfängt, einem der edelsten und gehaltvollsten Rotweine Italiens. Jeder Schluck dieser Grappa entdeckt das handwerkliche Können ihrer Herstellung, reflektiert über einen sorgfältigen Auswahl- und Destillationsprozess.

Hergestellt in der Distillerie Castagner, zeichnet sich diese Grappa durch die Verwendung von ausgewählten Amarone-Trester aus, bekannt für ihr Verfahren des Welkens, das Zucker und Aromen konzentriert. Nach der Fermentierung und ersten Destillation folgt ein akribischer Reifeprozess in Eichenholzfässern, wo die Grappa reift und dabei süße Tannine, aromatische Komplexität und eine verführerische bernsteinfarbene Tönung annimmt.

In der Nase bietet die Grappa Fuoriclasse Amarone von Castagner ein intensiv aromatisches Bouquet, mit Noten von Marasca-Kirsche, Pflaume, süßen Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt sich die Komplexität elegant und ausgewogen, mischt Aromen von reifem Obst mit Nuancen von Vanille und Kakao, die aus dem Eichenholz stammen.

Mit einem langen und anhaltenden Abgang ist diese Grappa ideal, um nach dem Abendessen genossen zu werden, und bietet einen Moment reinsten und raffinierten Genusses. Sie eignet sich auch perfekt als Geschenk für Liebhaber hochwertiger Destillate oder zur Aufnahme in eine private Sammlung.

Kombinieren Sie sie mit dunkler Schokolade oder einer Auswahl an gereiften Käsesorten, um ihre organoleptischen Eigenschaften weiter zu verbessern. Die Grappa Fuoriclasse Amarone von Castagner steht für italienische Exzellenz und Tradition in der Welt der hochwertigen Grappe.