Grappa Myricae Sangiovese - 50cl
Format: 50 cl
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| Myricae | |
| Grappa | |
| Intensiv, fruchtig, Noten von Kirsche und Gewürzen | |
| Sangiovese-Trester | |
| 50 cl | |
| 40.0% | |
| Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel | |
| Kaltfiltration | |
| Sangiovese | |
| Farblos | |
| Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur |
Die Grappa Myricae Sangiovese entsteht aus der sorgfältigen Destillation der Trester des Sangiovese, der Rebsorte, die ein Symbol der toskanischen Landschaften darstellt. Dieses Destillat verkörpert die Essenz des Terroirs voll und ganz, mit typischen Eigenschaften, die seine Identität hervorheben. Die handwerkliche Destillationsmethode, häufig in Kupferkesseln, bewahrt die sortentypischen Aromen des Sangiovese und verleiht der Grappa ein komplexes und einhüllendes olfaktorisches Profil.
In der Nase treten intensive Noten von reifen roten Früchten und leichte würzige Anklänge hervor, begleitet von einer angenehmen krautigen Sinnlichkeit, die an die Düfte der Landschaften erinnert, in denen der Weinberg entsteht. Am Gaumen präsentiert sie sich weich und ausgewogen, mit einem Gleichgewicht zwischen Struktur und Finesse, das die Verkostung harmonisch und von großem Charakter macht. Die Grappa Myricae Sangiovese eignet sich ideal als Digestif, passt aber auch elegant zu süßen Zutaten oder gereiftem Käse und hebt die Aromen hervor, ohne sie zu überdecken. Ein Destillat, das die italienische Weinbautradition mit Eleganz und Leidenschaft feiert.