Grappa Nonino Riserva Barricata - 100cl Bottle of Italy

Grappa Nonino Vendemmiata Millesimata Barricata - 70cl

Nonino

5.0

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Format: 70 cl

-17%

$38.86

Empfohlener Preis: $46.74

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Technische Information

Hersteller	Nonino
Typ	Grappa
Aromenprofil	Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten	Traubentrester
Format	70 cl
Gradation	41.0%
Land	Italien
Fassart	Eichenfässer
Reifung	Im Fass gereift
Destillationsmethode	Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen	1 oder 2
Farbe	Bernstein
Verzehr	Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur

Descrizione

Grappa Nonino Riserva ruht 18 Monate lang in Barriques und kleinen Fässern, eine natürliche Reifung in den Nonino-Kellereien unter Verschluss und ständiger Überwachung durch die Zoll- und Monopolbehörde.

Die Alterung verändert sein sensorisches Profil, sowohl durch die Wirkung von Sauerstoff, der durch die Porosität des Holzes selbst dringt, als auch durch die Substanzen, die das Holz langsam an das Produkt abgibt und es dadurch bereichert.

Es werden sorgfältig ausgewählte friaulische Trester verwendet, die frisch und weich geerntet und perfekt entrappt werden. Diskontinuierliche Destillation mit Abschneiden der Köpfe und Enden in einem Dampfdestillierkolben aus Kupfer. Ein ausgezeichnetes, zartes und anhaltendes Destillat.

Klare und bernsteinfarbene Farbe mit eleganten goldenen Reflexen. Es überrascht mit einem Hauch von Vanille, Gebäck, Noten von Schokolade und Gewürzen. Reichhaltiges, samtiges und umhüllendes Gefühl am Gaumen.

Brennerei

Nonino

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Nonino.

Nonino ist ein historisches familiengeführtes Unternehmen aus Friaul, spezialisiert auf die Herstellung von grappa, Traubendestillaten und Likören (darunter Amaro Nonino Quintessentia und das Aperitivo Botanical Drink). Gegründet 1897, bekannt für die Innovation des "Monovitigno"-Konzepts und für handwerkliche Destillation in kupfernen Dampfbrennblasen.

Monovitigno-Grappa gereifte Grappa Traubenbrände Amari und Kräuterliköre Aperitifs auf Basis von Traubendestillat

Land Italien

Region Friaul-Julisch Venetien

Gegründet 1897

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Destillation

Handwerkliche diskontinuierliche (Batch-)Destillation in kupfernen Dampfbrennblasen mit Kopf- und Endabschnitten; meisterliche Destillationskontrolle.

Reifung

Natürliche Reifung unter Siegel in Barriques und kleinen Fässern; Abfüllung ohne Zusatz von Farbstoffen. "Invecchiata" = mindestens 12 Monate; "Riserva" = mindestens 18 Monate (oder Angaben auf dem Etikett).

Rohstoffe

Trester (vinacce) Trauben (Traubendestillat, Monovitigno) Kräuter (für Amari/Liköre)

Repräsentative Produkte

Amaro Nonino Quintessentia 2 Lt Amaro Nonino Quintessentia 70cl Aperitivo Nonino Botanical Drink 70cl Grappa Nonino Fragolino 50cl Grappa Nonino Gran Riserva Cru Picolit 70cl - Giftbox Grappa Nonino Invecchiata 12mesi 1 Lt Grappa Nonino Monovitigni Single Grapes 50cl Grappa Nonino Monovitigni Vendemmia 70cl Grappa Nonino Monovitigno Chardonnay Barrique 70cl Grappa Nonino Monovitigno Merlot 70cl