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Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Casale Triocco
- Name
- Umbria IGT
- Vielfalt
- Grechetto
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Florale und fruchtige Noten, Mandelaromen
- Weinbereitung
- Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- Reifung mindestens sechs Monate auf der Feinhefe
- Fassart
- Edelstahl
- Farbe
- Weiß
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 2-3 Jahren
- Paarung
- Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch
- Region
- Umbrien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Umbrien
- Typ
- Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Grechetto Umbria IGT - Casale Triocco
Weitere Fragen
Sommelier AIGrechetto Umbria IGT - Casale Triocco
Weitere Fragen
In einem leuchtenden Strohgelb zeigt dieser Grechetto in der Nase ein klares und unverfälschtes Profil: Noten von weißfleischigen Früchten, eine leichte Zitrusnote und krautige Anklänge, die seine Frische verlängern. Am Gaumen ist er weich, wird jedoch gut von der Säure getragen, mit mittlerem Körper und einer angenehmen Würze, die die fruchtige Komponente ausbalanciert; Tannine spielen nicht die Hauptrolle, die Struktur setzt vielmehr auf Klarheit und auf anhaltende mineralische Rückflüsse sowie bittere Mandelnoten im Abgang. Es ist ein Wein, der Gleichgewicht und Geradlinigkeit bewahrt, geeignet für jene, die Präzision ohne Exzesse suchen.
Er passt natürlich zu nicht zu aufwendig zubereiteten Meeresgerichten, gebackenem Fisch, Schalentiere und Gemüsezubereitungen, hält sich aber auch bei hellem Fleisch und Weichkäse gut. Bei ca. 10-12 °C servieren, um seine Frische und aromatische Klarheit zu schätzen; er entfaltet sich angenehm, wenn er etwas früher geöffnet wird und so mineralische Details und feine Noten zum Vorschein kommen. Eine vielseitige Wahl für den Alltagstisch und für regionale Kombinationen.
Er passt natürlich zu nicht zu aufwendig zubereiteten Meeresgerichten, gebackenem Fisch, Schalentiere und Gemüsezubereitungen, hält sich aber auch bei hellem Fleisch und Weichkäse gut. Bei ca. 10-12 °C servieren, um seine Frische und aromatische Klarheit zu schätzen; er entfaltet sich angenehm, wenn er etwas früher geöffnet wird und so mineralische Details und feine Noten zum Vorschein kommen. Eine vielseitige Wahl für den Alltagstisch und für regionale Kombinationen.
Das Weingut
Casale Triocco
UmbriaItalia
Marke der Cooperativa agricola Spoletoducale (auch bekannt als Casale Triocco), in Umbrien ansässig, mit Etiketten für Weine aus dem Montefalco-Gebiet und einheimischen Rebsorten Umbriens.
- Rebsorten
- Sagrantino, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Trebbiano Spoletino, Grechetto
- Marke/Projekt der Cooperativa Spoletoducale.
- Produktion von Weinetiketten aus Montefalco: Sagrantino DOCG und Montefalco Rosso.
- Engagement für den Schutz und die Aufwertung lokaler Rebsorten wie Trebbiano Spoletino und Grechetto.
Die Geschichte
Casale Triocco entstand als Projekt/Marke innerhalb der cantina sociale Spoletoducale. Die Marke ist bekannt für die Vermarktung von Etiketten aus der Region Spoleto und Montefalco und ist das Ergebnis einer genossenschaftlichen Tradition der Lese und Vinifizierung der von den Mitgliedern eingebrachten Trauben.
Produktionsphilosophie
Die umbrischen Rebsorten und Regionen durch einen kooperativen Ansatz fördern: Weine produzieren, die das Gebiet von Montefalco und die colline spoletine repräsentieren, wobei auf lokale Typizität und auf skalierbare Volumina für die Vermarktung gesetzt wird.
Terroir und Weinberge
Produktions- und Verwaltungssitz ist die Ortslage Petrognano. Die Weine sind Ausdruck der Region Umbrien, mit Bezügen zum Anbaugebiet Montefalco und zu den Hügeln rund um Spoleto.
