Grillo DOC Sicilia - Colosi 2024
Format: 75 cl
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Colosi |
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Sicilia DOC |
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Grillo |
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2024 |
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13.0% |
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75 cl |
| Florale Noten, Zitrusfrüchte, weißes Obst | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Sizilien |
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Italien |
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Weißwein |
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Reifung im Stahl für 4-5 Monate, dann 1 Monat in der Flasche |
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Edelstahl |
| Weiß | |
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8-10°C |
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Jung, innerhalb von 2 Jahren |
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Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte |
La Sicilia Grillo DOC di Cantina Colosi ist ein Weißwein, der die Essenz des sizilianischen Terroirs verkörpert und die Rebsorte Grillo hervorhebt, die autochthon und besonders für ihre Frische und Struktur geschätzt wird. Aus Weinbergen, die in den sonnigen Landen des Ätna angebaut werden, spiegelt dieser Wein die Einzigartigkeit des vulkanischen Bodens wider, der eine unverwechselbare Mineralität und Aromatik verleiht.
Im Glas zeigt er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, während er in der Nase ein elegantes Bouquet von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und Anklängen mediterraner Kräuter bietet. Der Geschmack ist frisch, vollmundig und würzig, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Weichheit, begleitet von Noten frischer Früchte und einem angenehmen, anhaltenden Abgang.
Ideal zum Begleiten von Meeresvorspeisen, Fischgerichten oder traditionellen sizilianischen Speisen ist dieser Grillo DOC di Cantina Colosi ein authentischer und raffinierter Ausdruck der sizilianischen Weinkultur.