Grillo Sicilia DOC - Feudi del Pisciotto 2024
Format: 75 cl
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Feudi del Pisciotto |
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Sicilia DOC |
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Grillo |
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2024 |
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13.0% |
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75 cl |
| Florale Noten, Zitrusfrüchte, tropische Früchte | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Sizilien |
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Italien |
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Weißwein |
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4 Monate im Stahl, 2 Monate in der Flasche |
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Stahl |
| Strohgelb | |
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8-10°C |
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Jung, innerhalb von 2 Jahren |
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Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte |
Der Grillo Sicilia DOC von Feudi del Pisciotto entsteht in dem wunderschönen Land Sizilien, wo die autochthone Rebsorte Grillo ihre mediterrane Eleganz am besten zum Ausdruck bringt. Dieser Weißwein zeichnet sich durch ein reichhaltiges und raffiniertes Bouquet aus, das von Noten weißer Blüten, frischer Zitrusfrüchte und einer leichten mineralischen Nuance geprägt ist, die an das sonnige und windige Terroir der Produktion erinnert. Die Vinifizierung erfolgt mit Sorgfalt, um Frische und Struktur zu bewahren, während die Reifung im Edelstahltank erfolgt, um die Aromen und eine Prise Würze intakt zu halten.
Am Gaumen zeigt sich der Grillo von Feudi del Pisciotto harmonisch, lebendig und mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Weichheit, ideal zum Begleiten von Fischgerichten, Schalentieren und sommerlichen Gemüsegerichten. Ein Weißwein, der den Reichtum des sizilianischen Territoriums und die weinbauliche Tradition der DOC Sicilia feiert.