Heletto Rosso Veneto IGT - Garbole 2017

Heletto Rosso Veneto IGT von Garbole bietet ein angenehm direktes und ehrliches Profil: mittlerer Körper, ein Gleichgewicht, das von frischer Säure und sanften Tanninen getragen wird, die das Trinken erleichtern. Im Glas zeigen sich reife rote Früchte und Anklänge von Pflaume, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch aromatischer Kräuter, die Tiefe verleihen, ohne zu beschweren. Der Schluck ist klar, mit einer Weichheit, die sich mit dezenter Würze verbindet; die Persistenz ist angenehm und hinterlässt einen leicht würzigen Abgang, der sich auch für ungezwungene Momente eignet.

Er passt gut zu geselligen Tafeln: Aufschnitt, erste Gänge mit reichhaltigen Saucen, gegrillte Fleischgerichte und mittelgereifte Käsesorten betonen seinen Charakter. Er sollte bei moderater Temperatur serviert werden, um Frische und Aroma am besten zu offenbaren; ein kurzer Aufenthalt in der Karaffe kann seine Anfangsnoten öffnen, falls Sie ihn etwas verschlossen finden. Es ist ein Wein zum ungezwungenen Genießen, der alltägliche und gesellige Gerichte mit Leichtigkeit begleitet.