Joco Pecorino DOC Bio - Fontezoppa
Joco Pecorino DOC Bio - Fontezoppa
Technische Information
Hersteller Fontezoppa
Name Pecorino DOC
Vielfalt Pecorino
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, Zitrusnoten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Abruzzen
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Kurz, im Stahltank
Fassart Stahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

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Fontezoppa

Joco Pecorino DOC Bio - Fontezoppa

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Format: 75 cl

-22%
$15.32


Empfohlener Preis: $19.75
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Technische Information
Hersteller Fontezoppa
Name Pecorino DOC
Vielfalt Pecorino
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, Zitrusnoten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Abruzzen
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Kurz, im Stahltank
Fassart Stahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

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Joco Pecorino DOC Bio di Fontezoppa stammt aus der reizvollen Region der Marken, einem idealen Gebiet für die Rebsorte Pecorino, bekannt für ihre Frische und aromatische Lebendigkeit. Dieser biologische Wein spiegelt vollständig das Wesen des Terroirs wider: sonnige Hügel mit kalkhaltigen Böden, die dem Endprodukt besondere Mineralität und Struktur verleihen.

Im Glas zeigt er sich mit einer glänzenden strohgelben Farbe, begleitet von intensiven Düften nach weißfleischigen Früchten, Pfirsich und zarten Blütennoten, kombiniert mit einem angenehmen kräuterigen Hauch. Der Geschmack ist ausgewogen, mit guter Säure und anhaltendem Abgang, der an Mandeln und Trockenfrüchte erinnert und ihn frisch und mineralisch macht.

Perfekt in Kombination mit Meeresgerichten, Krustentieren und frischen Käsesorten, drückt Joco Pecorino DOC Bio elegant die Reinheit der Rebsorte und den Respekt vor der Umwelt aus und bietet ein authentisches und raffiniertes Erlebnis.


Offizielle Anerkennungen

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