Kiccho Houzan Imo 72cl - Nishi

Der Kicco Houzan Imo 72cl produziert von Nishi ist ein außergewöhnliches Shōchū aus der wunderschönen Region Kyushu in Japan, bekannt für seine traditionellen Destillationen. Hauptsächlich aus Süßkartoffeln (imo) hergestellt, zeichnet sich dieses Destillat durch die Intensität und den reichen aromatischen Reichtum der Grundzutat aus und bietet ein einhüllendes Bouquet, das von süßen und erdigen Noten bis hin zu leicht rauchigen Nuancen reicht.



Die handwerkliche Destillationstechnik und die Reifung in kleinen Behältern fördern die geschmackliche Persistenz und das Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Struktur, wodurch der Kicco Houzan ein elegantes, aber gleichzeitig charakterstarkes Destillat wird. Er präsentiert sich in einer klaren, transparenten Farbe mit einem weichen und leicht würzigen Abgang. Perfekt pur oder mit einem Spritzer Wasser zu genießen, begleitet er hervorragend Gerichte mit Fisch, weißem Fleisch und zarten orientalischen Aromen und hebt so die japanische Kultur und das Territorium in jedem Schluck hervor.