Jean Paul Picard et Fils

Le Chemin de Marloup Pinot Nero 2022 - Jean Paul Picard et Fils 2022

Name: Le Chemin de Marloup Pinot Nero 2022 - Jean Paul Picard et Fils
Brand: Jean Paul Picard et Fils
SKU: CDV-225
Price: 49.6 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Jean Paul Picard et Fils
Name	Sancerre
Vielfalt	Pinot Nero
Jahr	2022
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, florale Noten, leichte Gewürze
Weinbereitung	Stahlfermentation, Reifung in Holzfässern
Region	Loire
Produktionsbereich	Bué
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	Einige Monate in Holzfässern
Fassart	Holzfässer
Farbe	Hell rubinrot
Serviertemperatur	14-16°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Weißes Fleisch, weiche Käsesorten, zarte Gerichte

Beschreibung

Le Chemin de Marloup Pinot Nero 2022 von Jean Paul Picard et Fils entsteht im Herzen Burgunds, einer der besten Regionen für Pinot Nero, wo das gemäßigte Klima und kalkhaltig-tonige Böden elegante und komplexe Weine hervorbringen. Dieser Pinot Nero zeigt eine raffinierte Ausdrucksform der Rebsorte, mit einem Bukett, das Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Himbeere mischt, bereichert durch zarte florale Noten und einen überraschenden würzigen Hauch.

Der Vinifikationsprozess erfolgt nach traditionellen Methoden, mit einer sorgfältigen Gärung und einer Reifung in französischen Eichenfässern, die Feinheit und Struktur verleihen, ohne die charakteristische Frische des Pinot Nero zu überdecken. Am Gaumen zeigt er eine weiche und samtige Textur, eine lebendige Säure und sanfte Tannine, die zu einem angenehmen Nachklang einladen.

Perfekt zur Begleitung von Gerichten mit hellem Fleisch, Pilzen und mittelgereiftem Käse, repräsentiert dieser Wein ein elegantes Porträt des Burgunder Terroirs und des Savoir-faire von Jean Paul Picard et Fils, ideal für alle, die ein authentisches und raffiniertes Verkostungserlebnis suchen.

Das Weingut

Jean Paul Picard et Fils – Weingut in Valle della Loira (Sancerre / Menetou‑Salon)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Jean Paul Picard et Fils.

Familienweingut im Loiretal mit Weinbergen an den Hängen von Bué; produziert Sancerre und Menetou‑Salon und hebt Sauvignon Blanc und Pinot Noir hervor.

Region: Valle della Loira (Sancerre / Menetou‑Salon)

Land: Francia

Gegründet: 1750

Rebsorten: Sauvignon Blanc, Pinot Noir

Familienbetrieb mit jahrhundertealter Tradition 14 Hektar Weinberge an den Hängen von Bué. Praktiken der 'lutte raisonnée' und Handlese Vinifizierung mit autochthonen Hefen in einem Weingut, das nach dem Schwerkraftprinzip arbeitet. Weine aus Sancerre und Menetou‑Salon

Alle Weine kaufen von Jean Paul Picard et Fils Das Weingut Jean Paul Picard et Fils

Geschichte des Weinguts

Das Weingut wird seit Generationen von der Familie Picard geführt; in offiziellen Mitteilungen wird es auf das Jahr 1750 zurückgeführt. Im Laufe der Zeit hat die Leitung handwerkliche Ansätze beibehalten und mit dem Eintreffen von Mickael im Jahr 2004 die Produktion auch auf die Appellation Menetou‑Salon ausgeweitet.

Produktionsphilosophie

Anbau ausgerichtet auf die lutte raisonnée, mit Handlese, Förderung der Bodenbiodiversität und reduzierten Eingriffen; im Weingut wird ein Ansatz mit minimalen Eingriffen bevorzugt, es werden vorzugsweise autochthone Hefen verwendet und Arbeitsweisen angewandt, die die Eigenschaften der verschiedenen Crus respektieren.

Terroir und Weinberge

Weinberge auf den Hügeln von Bué in Sancerre. Die Böden sind kalk‑ und tonhaltig und enthalten teils steinige Partien, die zur Typizität der Weine beitragen.