Chardonnay Riserva DOC - Majerla - Dorigati 2023

Der Chardonnay Riserva DOC "Majerla", produziert vom Weingut Dorigati, repräsentiert den verfeinerten Ausdruck einer der berühmtesten und geschätztesten Rebsorten der internationalen Weinlandschaft, die sich hervorragend an das Terroir des Trentino angepasst hat. Diese Reserve ist eine Hommage an das Können und die Weinbautradition des Weinguts Dorigati, das seit 1858 mit Leidenschaft und Hingabe die Weinherstellung pflegt.

Die Auswahl der Chardonnay-Trauben erfolgt streng von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Produktion dieses Reserve-Weins verwendet werden. Es folgt eine langsame Gärung und eine Reifung in französischen Eichenfässern, die dem Wein Komplexität, Eleganz und eine feine geröstete Note verleiht, die sich harmonisch mit der typischen fruchtigen Frische dieser Rebsorte verbindet.

In der Ansicht zeigt sich der Chardonnay Riserva DOC "Majerla" in einem leuchtenden goldenen Gelb. In der Nase treten intensive Noten von reifem Obst wie Pfirsich und Melone hervor, ergänzt durch Nuancen von Vanille und Butter, dank des eleganten Holzausbaus. Am Gaumen ist er vollmundig und umhüllend, mit einer gut ausbalancierten Struktur zwischen Säure und Weichheit, die zu einem langen und angenehmen Abgang führt.

Ideal als Aperitif, passt dieser Wein auch hervorragend zu aufwendigeren Gerichten wie Risotto mit Scampi-Creme, gebratenem Huhn mit Kräutern oder gereiftem Käse. Ein Weinerlebnis, das die Reichtum und Vielfalt der Aromen des Trentino in sich vereint und jeden Schluck zu einem denkwürdigen Moment macht. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10-12°C, um sein volles aromatisches und geschmackliches Spektrum zu genießen.