Der Merlino von Pojer & Sandri ist ein verstärkter Wein mit großer Ausdruckskraft und Charakter, der zwischen den grünen Hügeln Trentinos, einer bekannten italienischen Weinregion für Qualität und Einzigartigkeit ihrer Produktionen, entsteht. Dieser Wein ist das Ergebnis einer meisterhaften Mischung aus Merlot-Trauben und einem Destillat aus denselben Trester, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Struktur des Rotweins und der aromatischen Komplexität des Destillats geschaffen wird.

Mit einem Volumen von 50cl zeigt der Merlino eine intensiv tiefe rote Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes und einhüllendes Bouquet, mit Noten von reifen roten Früchten, Pflaumen, dunkler Schokolade und einer zarten Spur von Vanille, die durch die Reifung in kleinen Eichenfässern entsteht. Am Gaumen bleibt das Geschmackserlebnis der Nase treu, mit einem süßen Eintritt, der sich zu einer angenehmen Fusion von Aromen entwickelt, die die hohe Qualität der Merlot-Trauben widerspiegelt.

Der anhaltende Geschmack und hohe Alkoholgehalt machen ihn zu einem idealen Begleiter für das Ende der Mahlzeit, perfekt um Desserts mit Schokolade oder gereifte Käsesorten zu begleiten. Er ist auch ausgezeichnet als Meditationswein, der langsam genossen wird, um jede Nuance seines aromatischen Profils zu schätzen.

Hergestellt mit Methoden, die die Weinbautradition des Trentino respektieren, repräsentiert diese Flasche Merlino eine Exzellenz von Pojer & Sandri, ein Zeugnis ihrer Hingabe an die Schaffung von verstärkten Weinen, die sowohl von Kennern als auch von Neulingen geschätzt werden können.