Merlot Friuli DOC - Le Monde 2023

Le Monde

Merlot · Friuli DOC · 75 cl · 2023

-11%
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Technische Information
Hersteller Le Monde
Name Friuli DOC
Vielfalt Merlot
Jahr 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Friaul-Julisch Venetien
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
Der Merlot Friuli DOC Le Monde präsentiert sich mit einem zurückhaltenden und zugleich markanten Profil: im Glas zeigt er eine lebhafte rubinrote Farbe, die zum Schluck einlädt. In der Nase treten reife rote Früchte, eine Pflaumennote und florale Anklänge hervor, die sich mit einer feinen Würze verweben. Der Charakter ist elegant ohne Übertreibungen, mit guter Frische, die die Weichheit der Frucht ausbalanciert und dem Wein Geschmeidigkeit verleiht; das Ergebnis ist ein angenehmer Schluck, von mittlerem Körper, aber mit einem insgesamt ausgewogenen Eindruck.

Am Gaumen sind die Tannine weich und gut integriert, die Säure ausgeprägt, aber nie aggressiv, sie trägt zur Trinkfreudigkeit bei und hinterlässt eine angenehme Persistenz. Geeignet für alltägliche, aber gepflegte Gerichte: er passt natürlich zu nicht zu schweren roten Fleischgerichten, leichten Schmorgerichten, Fleischragouts und mittel gereiften Käsesorten; er harmoniert auch mit Ofen- und Grillzubereitungen. Bei etwa 16–18 °C servieren, um seine Feinheit und Trinkfreudigkeit zu schätzen.
Das Weingut

Le Monde – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Le Monde.

Cantina con sede a Prata di Pordenone (Friuli-Venezia Giulia) che produce vini bianchi, rossi e spumanti destinati ai mercati nazionali e internazionali.
Region: Friuli-Venezia Giulia
Land: Italia
Rebsorten: Chardonnay, Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon, Traminer, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Nero, Prosecco (Glera)
Sede a Prata di Pordenone (PN), Loc. Le Monde. Tutte le uve provengono da vigneti di proprietà. Collezioni: bianchi, rossi, spumanti, Le Icone e Animo. Spumanti prodotti con metodo Charmat (tra cui Prosecco DOC e Ribolla Gialla Brut). Offerta di visite e degustazioni guidate in cantina.
Geschichte des Weinguts
Il progetto nasce attorno alla figura di Alex Maccan, sostenuto da collaboratori e soci tra cui Marta, Giovanni e Massimo; il nome riprende la frazione 'Le Monde' di Prata di Pordenone. La cantina ha riorganizzato produzione e accoglienza puntando su tecnologie moderne integrate con pratiche agricole orientate al rispetto del territorio (tutte le uve dichiaratamente provengono da terreni di proprietà).
Produktionsphilosophie
Ricerca della qualità legata al territorio, rispetto per il suolo e pratiche sostenibili in vigneto; grande attenzione all’esperienza del visitatore tramite degustazioni guidate e ospitalità in cantina.
Terroir und Weinberge
I vigneti si trovano nella pianura friulana intorno a Prata di Pordenone; i suoli sono prevalentemente di origine alluvionale, calcareo-dolomitici e argillosi su strati ghiaiosi, condizioni favorevoli sia per le varietà bianche aromatiche sia per le uve a bacca nera.