Der Meursault 1er Cru Les Perrières von Domaine Jean Michel Gaunoux et Fils ist ein Wein, der den Höhepunkt der Raffinesse und der Weinkultur des Burgunds repräsentiert. Dieser Weißwein, der aus einem der renommiertesten Weinberge von Meursault stammt, ist bekannt für sein komplexes aromatisches Profil und seine außergewöhnliche Alterungsfähigkeit.

Mit einer leuchtend goldgelben Farbe öffnet er sich in der Nase mit intensiven Aromen von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und Birne, angereichert durch Noten von gerösteten Haselnüssen und einem subtilen mineralischen Einschlag, der an Kreide und nassen Stein erinnert. Im Mund präsentiert sich der Wein reich und opulent, mit einer lebendigen Frische, die den Reichtum der Frucht und die Cremigkeit, die durch die Reifung in Barriques verliehen wird, perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist lang und zeigt anhaltende Echos von Früchten und eine köstliche Mineralität.

Dieser Meursault 1er Cru Les Perrières ist ideal für besondere Anlässe und passt hervorragend zu raffinierten Gerichten wie gegrilltem Hummer, Risotto mit Steinpilzen oder Hähnchen mit Trüffelcreme. Eine authentische Ausdrucksform des Terroirs von Meursault, ist es ein Wein, der sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und überrascht.