Mezcal Blak Label Barren by Emigdio Jarquin 70cl - Vago

Vago

Format: 70 cl

-20%


Empfohlener Preis: $266.42
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Technische Information
Hersteller Vago
Typ Mezcal
Aromenprofil Rauchig, erdig, Noten von Trockenfrüchten
Zutaten Agave espadín
Format 70 cl
Gradation 51.1%
Fassart Neutrale Holzfässer
Reifung Nicht gereift oder kurz gereift
Destillationsmethode Destillation in Kupferbrennblasen
Anzahl der destillationen 2
Vielfalt Agave espadín
Farbe Hellbernsteinfarben
Verzehr Pur, mit Limette und Salz
Der Mezcal Blak Label Barren by Emigdio Jarquin ist ein handwerklich hergestellter Destillat, das die authentische Essenz der mexikanischen Mezcal-Tradition verkörpert, hergestellt in der Region Oaxaca, der historischen Wiege des Mezcal. Hergestellt ausschließlich aus sorgfältig ausgewählter Agave sauvage, spiegelt dieser Mezcal das einzigartige Terroir von Oaxaca und die Meisterschaft von Emigdio Jarquin wider, einem anerkannten Mezcal-Meister, der für seine traditionelle Methode bekannt ist.



Die doppelte Destillation in Kupferbrennblasen verleiht dem Blak Label Barren ein komplexes Aromaprofil, in dem intensive Noten von Rauch, Gewürzen, wilden Kräutern und feinen Akzenten von Trockenfrüchten zum Vorschein kommen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit einem Gleichgewicht zwischen einer weichen Struktur und einer lebendigen mineralischen Frische, die einen langen und angenehm warmen Nachklang hinterlässt.



Perfekt für diejenigen, die einen authentischen Mezcal pur entdecken möchten, ideal auch als Begleitung zu würzigen oder geräucherten Gerichten, wobei er deren Aromen mit seinen tiefgründigen Nuancen unterstreicht.
Marke

Vago

Marke

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Vago.

Vago (Mezcal Vago) ist eine familiengeführte Mezcal-Marke, die in der Sierra Sur von Oaxaca Kleinserien produziert und eng mit vier Maestro mezcaleros zusammenarbeitet. Das Projekt legt Wert auf Authentizität, Transparenz gegenüber dem Verbraucher und umweltverträgliche Praktiken.
Mezcal aus Oaxaca handwerklicher Mezcal in kleinen Chargen Mezcal, hergestellt von einzelnen Maestro mezcaleros Mezcal Single-Producer / producentenbeschriftet
Land Mexiko
Region Oaxaca

Destillation

Doppelte Destillation in Kupferbrennblasen (typischerweise refrescadera/refrescadora bei einigen Maestros); für ancestrale Abfüllungen wird in ollas de barro destilliert.

Reifung

Joven (ungealtert) für den Großteil der Abfüllungen.

Rohstoffe

agave (z. B. espadín, cuishe, madrecuixe, arroqueño, tobala, jabalí, mexicano) Mais (verwendet für die spezielle Elote-Expression)

Botanicals

gerösteter Mais (spezifische Infusion für das Elote)

Repräsentative Produkte

Mezcal Arrequeno by Emigdio Jarquin 70cl - Vago Mezcal Blak Label Barren by Emigdio Jarquin 70cl - Vago Mezcal Cuishe by Emigdio Jarquin 70cl - Vago Mezcal Elote by Hijos de Aquilino 70cl - Vago Mezcal Ensamble by Emigdio Jarquin 70cl - Vago Mezcal Ensamble en Barro by Salomon Rey 70cl - Vago Mezcal Espadin by Emigdio Jarquin 70cl - Vago Mezcal Madrecuishe by Emigdio Jarquin 70cl - Vago

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