Mompissano Nebbiolo d’Alba DOC - Cascina Chicco Produktmedium wird geladen…

Mompissano Nebbiolo d’Alba DOC - Cascina Chicco 2022

Cascina Chicco
Lese die Beschreibung

Nebbiolo · Nebbiolo d'Alba DOC · 75 cl · 2022

-14%
$24.61
Empfohlener Preis: $28.73
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
Weitere Informationen

Inkl. MwSt. und St.


Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust
Sichere Transaktion Wir sind dem Schutz Ihrer Daten und Ihrer Privatsphäre verpflichtet. Unser Zahlungsschutzsystem verschlüsselt Ihre Daten während der Übertragung. Wir geben Ihre Kreditkarteninformationen nicht an Drittanbieter weiter und verkaufen Ihre persönlichen Daten nicht an Dritte weiter.
Weitere Informationen

Versandsicherheit >

  • Schutz vor Beschädigung/Verlust
  • Qualitätssicherung
  • Verfolgter Versand
  • Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)
Technische Information
Hersteller Cascina Chicco
Name Nebbiolo d'Alba DOC
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Piemont
Produktionsbereich Alba
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

Mehr anzeigen

Ein Nebbiolo d'Alba von guter Feinheit, der Aromen kleiner roter Früchte, Rosenblüte und leichte erdige sowie würzige Noten zeigt, ohne Übertreibungen. Am Gaumen frisch und lebendig, getragen von einer präsenten, aber eleganten Tanninstruktur und einer lebhaften Säure, die den Wein schlank hält; der Körper ist mittlerer Stärke, das Finale sauber und von guter Persistenz. Eine dezente Salzigkeit ist spürbar, die zur Gesamtharmonie beiträgt und zum nächsten Schluck einlädt.

Er eignet sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe: Öffnen Sie die Flasche einige Zeit vorher, damit sich der Wein entfalten kann, oder dekantieren Sie ihn, wenn Sie mehr Geschmeidigkeit wünschen. Er passt zu Gerichten mit nicht zu fettem rotem Fleisch, zu geschmorten Speisen, Pilzen und würzigen Risottos sowie zu gereiftem Käse; er verträgt sich auch gut mit Zubereitungen mit Trüffel und leichter Wildküche. Empfohlene Serviertemperatur etwa 16–18 °C; jung ist er bereits angenehm, kann aber mit einigen Jahren im Keller an weiterer Komplexität gewinnen, ohne Frische zu verlieren.
Das Weingut

Cascina Chicco – Weingut in Piemont (Roero und Langhe)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cascina Chicco.

Weingut aus Canale (CN), gegründet 1950 und geführt von der Familie Faccenda; besitzt rund 50 Hektar in Roero und Langhe und produziert u. a. den Barolo DOCG «Rocche di Castelletto» aus Nebbiolo-Trauben aus dem Gemeindegebiet von Monforte d'Alba.
Region: Piemont (Roero und Langhe)
Land: Italien
Gegründet: 1950
Rebsorten: Arneis, Nebbiolo, Barbera, Favorita, Brachetto
Mehr als 50 Hektar Weinberge in Roero und Langhe. Große unterirdische Kellerei, genutzt für den Ausbau und für Besichtigungen. DOCG/DOC-Produkte aus dem Roero sowie Barolo Rocche di Castelletto. Schaumweine nach klassischer Flaschengärung aus Nebbiolo. Führungen und Verkostungen im Weingut nach Voranmeldung; Direktverkauf.
Alle Weine kaufen von Cascina Chicco Das Weingut Cascina Chicco
Geschichte des Weinguts
Gegründet 1950 (Familie Faccenda). Heute wird das Unternehmen von den Brüdern Enrico und Marco Faccenda geführt; es verfügt über rund 50 Hektar Weingärten und ein Anwesen von ca. 5 Hektar in Monforte d'Alba.
Produktionsphilosophie
Balance zwischen Tradition und Innovation, Respekt für das Terroir und maßgeschneiderte Vinifikation: Kaltmazeration bei den Weißen, lange Maischungen bei den Roten sowie Ausbau in großen slavonischen Fässern und französischen Barriques; Reifung auch in einem unterirdischen Keller.
Terroir und Weinberge
Weingärten in Roero und den Langhe (Canale, Vezza d’Alba, Castellinaldo d’Alba, Barbaresco) mit einem Besitz in Monforte d'Alba; der Barolo «Rocche di Castelletto» stammt aus den Castelletto-Lagen (Monforte), auf kalk-tonigen Böden in etwa 400 m ü. NN.