Moscato d’Asti DOCG - Rapalino 2024

Rapalino

Moscato Bianco · Moscato d’Asti DOCG · 75 cl · 2024

-14%
Empfohlener Preis: $28.68
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Technische Information
Hersteller Rapalino
Name Moscato d’Asti DOCG
Vielfalt Moscato Bianco
Jahr 2024
Gradation 5.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Intensive Düfte von Blumen und reifen Früchten
Weinbereitung Teilweise Gärung bei niedriger Temperatur
Region Piemont
Produktionsbereich Provinz Asti
Land Italien
Typ Süßer perlender Weißwein
Reifung Zwei Monate in gekühlten Edelstahltanks
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Süßigkeiten, Konditorei, Fruchtdesserts
Moscato d’Asti DOCG Rapalino vermittelt die typische aromatische Überschwänglichkeit des Moscato in einer leichten und angenehmen Ausprägung. Im Glas zeigt er feine Perlen und eine weiche Struktur, die Aromen von weißen Blüten, reifer Pfirsich und einen Hauch Honig trägt, ohne jemals aufdringlich-süß zu wirken. Der Schluck ist weich und gut ausbalanciert: die Süße bleibt zart dank einer frischen Säure, die ihn schlank hält, während die Würze ihm Schwung und eine dezente Persistenz verleiht. Es ist ein Wein, der auf unmittelbare Trinkfreude mehr als auf Struktur setzt.

Er eignet sich als eleganter Aperitif und als Begleiter zu leichten Desserts, frischem Obst und Cremespeisen; er überrascht auch mit frischen Käsesorten oder trockenem Gebäck. Am besten genießt man ihn jung, um Frische und aromatische Freude nicht zu verlieren. Er sollte kalt in großzügigen Gläsern serviert werden, die dem Aroma Raum geben, um seine Feinheit und seinen Nachklang zu erfassen. Ein Moscato d’Asti, den man mit ungezwungener Leichtigkeit trinkt, wenn man einen Schluck sucht, der Aromatik und Zartheit verbindet.
Das Weingut

Rapalino Fratelli – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Rapalino Fratelli.

Azienda vinicola a conduzione familiare con sede a Neviglie (Langhe, Piemonte), nota per vini fermi e metodo classico ottenuti da vigneti collocati su colline scoscese e raccolti a mano.
Region: Piemonte
Land: Italia
Gegründet: 1998
Rebsorten: Moscato Bianco, Arneis, Chardonnay, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Pinot Nero, Freisa, Favorita
Produzione di Metodo Classico DOCG (tra cui Alta Langa e spumanti da Moscato e Nebbiolo). Vendemmia manuale e doppia cassetta per una prima selezione delle uve. Vigneti inseriti nella mappatura 'Sorì Eroici' per parcelle ripide coltivate con tecniche tradizionali. Azienda a conduzione familiare con esperienza plurigenerazionale e bottiglie imbottigliate dal 1998. Presenza di vini ben valutati su Falstaff (diversi punteggi elevati per Moscato, Barbera e metodo classico).
Geschichte des Weinguts
La famiglia Rapalino è presente nelle Langhe da più generazioni; i bisnonni si stabilirono a Neviglie alla fine dell'Ottocento. I fratelli Claudio e Marco hanno iniziato a imbottigliare con il proprio nome alla fine degli anni Novanta, sviluppando progressivamente l'attività di cantina a partire dalle vigne di famiglia.
Produktionsphilosophie
L'approccio privilegia la cura del vigneto come radice della qualità: pratiche agricole attente alla sostenibilità, vendemmia manuale con selezione in campo, interventi in cantina contenuti e invecchiamento in legno dosato. Allo stesso tempo l'azienda integra tecnologie moderne per tracciabilità ed efficienza.
Terroir und Weinberge
Vigneti situati nelle colline delle Langhe attorno a Neviglie, con appezzamenti in diversi comuni tra cui Neviglie, Alba, Treiso, Trezzo Tinella, Neive e Camo; terreni argillo-calcarei e vigneti a forte pendenza mappati anche come 'Sorì Eroici'.
Auszeichnungen
Numerose valutazioni positive su guide e siti specializzati (es. Falstaff: Vigna Camo Moscato d'Asti 2021 – 92 punti; altri vini con punteggi tra 88 e 91). Alcuni vini sono riconosciuti nella mappatura 'Sorì Eroici' dall'Associazione Comuni del Moscato.