Mount Hermon Cabernet Sauvignon - Hermon 2022

Hermon

Cabernet Sauvignon Mount Hermon Cabernet Sauvignon 75 cl 2022

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Technische Information

Hersteller
Hermon
Name
Mount Hermon Cabernet Sauvignon
Vielfalt
Cabernet Sauvignon
Jahr
2022
Gradation
14.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Waldfrüchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung
Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Reifung
12 Monate
Fassart
Französische Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Mount Hermon Cabernet Sauvignon - Hermon

Weitere Fragen

Der Mount Hermon Cabernet Sauvignon entsteht in der gleichnamigen israelischen Bergregion, einem einzigartigen Terroir, in dem Höhe und Klima den Charakter des Weins tiefgreifend beeinflussen. Dieser Cabernet Sauvignon zeigt seine sortentypischen Eigenschaften dank der kalk-tonigen Böden und der bemerkenswerten nächtlichen Temperaturschwankungen von ihrer besten Seite, die Eleganz und Struktur verleihen.

Der Wein präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, begleitet von Düften reifer roter Früchte wie Johannisbeere und Kirsche, veredelt durch typische krautige Nuancen und einen leichten Hauch von Gewürzen aufgrund der Reifung, die häufig in Eichenfässern erfolgt, um ausgeprägte Tannine und Weichheit zu vereinen. Am Gaumen ist er umhüllend, mit vollem Körper und anhaltendem Abgang, ideal zum Begleiten von rotem Fleisch, Braten oder gereiftem Käse.

Eine raffinierte Ausdrucksform des Cabernet Sauvignon, die die Einzigartigkeit des Gebiets Mount Hermon erzählt, perfekt für alle, die einen Wein mit Charakter und Tiefe suchen.

Das Weingut

Hermon (Mount Hermon)

Galilea / Alture del GolanIsraele

Kommerzielle Weinlinie mit dem Etikett „Hermon“ (Mount Hermon), produziert von der Golan Heights Winery, mit zugänglichen Weinen aus Weinbergen der Galiläa und der Golanhöhen.
Rebsorten
Muscat Canelli, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Viognier, Sauvignon Blanc
  • Linie „Mount Hermon“ der Golan Heights Winery.
  • Weine aus Trauben aus Galiläa und den Golanhöhen, angebaut in hochgelegenen Lagen.
  • Auswahl, die Rotweine, Weißweine, Roséweine und Süßweine umfasst.
  • Koschere Produkte; für einige Artikel auch koscher für Pessach.
  • Marktpositionierung mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die Geschichte
Hermon ist eine der Weinlinien der Golan Heights Winery. Das Mutterhaus, seit den 1980er-Jahren aktiv, hat unterschiedliche Etiketten entwickelt, um verschiedene Marktsegmente abzudecken, und nutzt die hochgelegenen Weinberge im Norden Israels, um Weine mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis anzubieten.
Produktionsphilosophie
Wir bieten ausdrucksstarke, regionstypische Weine zu erschwinglichen Preisen an. Die Linie Mount Hermon zielt auf Alltags- und Speisenbegleitweine ab, die die Frische und den Charakter der in Galiläa/Golanhöhen angebauten Trauben zeigen. Die Produktion erfolgt im Rahmen der Golan Heights Winery, die dafür bekannt ist, koschere Weine zu produzieren.
Terroir und Weinberge
Weinberge in der Region Galiläa und auf den Golanhöhen: ein Gebiet, das durch relativ hohe Lagen, vulkanische/steinige Böden und ausgeprägte Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist, die die aromatische Frische der Trauben begünstigen.
Auszeichnungen
Mount Hermon Moscato wurde in den offiziellen Herstellerangaben als „Wine Enthusiast Best Buy“ genannt; einige Weine der Linie haben von Publikationen wie Falstaff gute Bewertungen erhalten.