Noceto Nizza DOCG - Ricossa 2019

Ricossa

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Ricossa
Name	Nizza DOCG
Vielfalt	Barbera
Jahr	2019
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe, Piemont
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-10 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Il Noceto Nizza DOCG di Ricossa è un vino rosso di grande eleganza e complessità, prodotto nelle prestigiose terre del Monferrato in Piemonte. Questo vino è ottenuto da uve Barbera al 100%, raccolte a mano e selezionate con cura per garantire qualità eccellente.

Nel bicchiere, il Noceto Nizza DOCG si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso, sprigiona un bouquet avvolgente e complesso, con note di frutta rossa matura come ciliegia e mora, accompagnate da sentori speziati di vaniglia, pepe nero e un leggero tocco di tabacco e cioccolato fondente, derivanti dal lungo affinamento in botti di rovere.

In bocca, questo vino esprime tutta la sua potenza e struttura, con tannini ben presenti ma morbidi e setosi. L'acidità tipica della Barbera è ben equilibrata, donando freschezza e vitalità al palato. Il finale è lungo e persistente, con ricordi di frutta e spezie che invogliano a un nuovo sorso.

Il Noceto Nizza DOCG di Ricossa è un vino ideale per accompagnare piatti importanti come brasati, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, ma si presta anche a momenti di meditazione e relax. Perfetto per chi cerca un vino di grande personalità e carattere, capace di esprimere al meglio le peculiarità del territorio piemontese.

Das Weingut

Ricossa – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ricossa.

Piemontesisches Weingut mit Sitz in der Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione (AT), spezialisiert auf klassische Weine des Piemont mit einem starken Schwerpunkt auf Barbera und produziert außerdem Schaumweine nach der klassischen Flaschengärung.

Region: Piemonte

Land: Italia

Rebsorten: Barbera, Nebbiolo, Albarossa, Dolcetto, Arneis, Cortese, Moscato, Brachetto, Pinot Nero, Chardonnay

Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione, das Herz des Weinguts. Rund 74 Hektar bestockte Rebflächen, amphitheaterförmig im Monferrato astigiano angeordnet. Starke Fokussierung auf Barbera und historische Herkunftsbezeichnungen aus dem Piemont Auch Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode

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Geschichte des Weinguts

Die Wurzeln der Marke reichen ins Astigiano: Die Familie hat ihre Ursprünge in einer Brennerei aus dem späten 19. Jahrhundert, und die Marke Ricossa wird bereits seit Beginn des 20. Jahrhunderts genannt. Die moderne Produktionsidentität hat sich rund um die Tenuta Ca' dei Mandorli gefestigt, mit einer neuen Kellerei und dem Ausbau der Kollektion klassischer piemontesischer Weine im Verlauf der letzten Jahrzehnte, sowie einem Relaunch der Marke im letzten Jahrzehnt mit Eingliederung in die Unternehmensgruppe Argea/Mondodelvino.

Produktionsphilosophie

Die klassischen Rebsorten des Piemont zeitgemäß zu interpretieren, das Terroir und die Barbera als zentrale Bezugspunkte zu betonen und zugängliche Weine für den täglichen Genuss anzubieten, ohne die Verbindung zu den historischen Herkunftsbezeichnungen der Region zu verlieren.

Terroir und Weinberge

Der Sitz befindet sich in der Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione. Die Weinberge des Weinguts sind so angelegt, dass sie ein natürliches Amphitheater bilden und im Herzen der für den Weinbau ausgewiesenen Gebiete Langhe, Roero und Monferrato liegen.