Nocino Riserva Extra 50cl - Distilleria Caselli

Name: Nocino Riserva Extra 50cl - Distilleria Caselli
Brand: Distilleria Caselli
SKU: CAS-NORIPE50
Price: 29.03 EUR
Availability: OutOfStock

Distilleria Caselli

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Format: 50 cl

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$29.03

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Technische Information

Hersteller	Distilleria Caselli
Typ	Likör
Aromenprofil	Süß, würzig, krautig, nussig
Zutaten	Grüne Walnüsse, Alkohol, Zucker, Gewürze
Format	50 cl
Gradation	40.0%
Reifung	In Holzfässern mindestens 12 Monate gereift
Farbe	Dunkelbraun
Verzehr	Digestif, kalt oder bei Zimmertemperatur servieren

Descrizione

Der Nocino Riserva Extra der Distilleria Caselli ist eine handwerkliche Spitzenleistung aus dem Piemont, die das Wesen der Familientradition in der Herstellung von Destillaten verkörpert. Gewonnen durch das Einlegen junger grüner Walnüsse, die zur Zeit des Johannistages geerntet werden, zeichnet sich dieser Likör durch eine intensive und umhüllende aromatische Komplexität aus.

Die langsame Reifung in Holzfässern verleiht dem Nocino ein elegantes Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit, mit Noten von Gewürzen, Vanille, geröstetem Kaffee und einem charakteristischen krautigen Aroma. Die dunkelbraune Farbe und die weiche Textur heben seinen Reichtum am Gaumen hervor.

Perfekt zum Genuss nach dem Essen als Digestif, harmoniert er auch hervorragend mit Desserts auf Basis von Zartbitterschokolade oder gereiftem Käse. Dieser Nocino stellt eine Reise ins Herz des Piemont dar, geprägt von Wissen, Leidenschaft und einer ritualvollen Tradition, die weiterhin begeistert.

Destillerie

Distilleria Galdino Caselli

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Galdino Caselli.

Historische Destillerie in Sassuolo (Modena), gegründet 1860, spezialisiert auf ein traditionelles Sortiment an Likören und Spirituosen, darunter der berühmte Sassolino (Likör aus Sternanis), Nocino, Limoncino, Grappa und aromatische Gin.

historische Destillerie traditionelle italienische Liköre Kräuter- und Gewürzliköre weiße Grappa und Barrique-Reserven aromatische Gin (Taggiasche-Oliven) Fruchtliköre

Land Italien

Region Emilia-Romagna

Gegründet 1860

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Destillation

Infusion und Mazeration für Liköre; Destillation der Trester für Grappa; für einige Gin wird eine Destillation mit 'steam pot still' / pot still angegeben (kommer zielle Quellen).

Reifung

Für Grappa Riserva ist ein Ausbau in Barrique angegeben; die Palette umfasst auch nicht gereifte grappa bianca und durch Infusion/Mazeration hergestellte Liköre.

Rohstoffe

Trester (für Grappa) Illicium verum / Sternanis Wacholderbeeren Taggiasche-Oliven Zitronen (für Limoncino) Walnussschale / grüne Walnüsse (für Nocino) aromatische Kräuter und Gewürze Obst für Fruchtliköre

Repräsentative Produkte

Sassolino (Sassolino) - Likör aus Sternanis IM GIN (Gin und Taggiasche-Oliven) Nocino di Galdino Amaro di Galdino Grappa Riserva Barrique Limoncino

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage