Petit Verdot Saint Geniès - Domaine de la Baume
Format: 75 cl
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Domaine de la Baume |
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IGP Pays d'Oc |
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Petit Verdot |
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14.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, florale Noten | |
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Stahlfermentation, verlängerte Mazeration |
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Languedoc-Roussillon |
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Saint Geniès |
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Frankreich |
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Rotwein |
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12-18 Monate |
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Barrique aus französischer Eiche |
| Intensives Rot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-8 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Il Petit Verdot Saint Geniès del Domaine de la Baume è un vino rosso di grande carattere, originario della regione del Languedoc, in Francia. Questo vitigno, noto per la sua intensa aromaticità e tannicità, esprime tutta la sua potenza e complessità nel bicchiere. Alla vista, si presenta con un colore rosso profondo e impenetrabile, con riflessi violacei che ne evidenziano la giovinezza.
All'olfatto, il Petit Verdot offre un bouquet affascinante e stratificato. I profumi di frutti neri come mirtilli e ribes si intrecciano con note floreali di violetta e sentori speziati di pepe nero e cannella. Con l'aerazione, emergono delicate sfumature di erbe aromatiche e una leggera mineralità, che aggiungono profondità al profilo aromatico.
In bocca, il vino si rivela potente e strutturato, con tannini vellutati e ben integrati che conferiscono una sensazione di pienezza e persistenza. La freschezza, bilanciata dalla maturità dei frutti, offre un finale lungo e appagante, con un retrogusto dove ritornano le note speziate e fruttate.
Ideale per accompagnare piatti a base di carne, come arrosti e stufati, il Petit Verdot Saint Geniès è perfetto per le occasioni speciali e per chi cerca un vino dal carattere deciso e distintivo, capace di sorprendere anche i palati più raffinati. Consigliato il servizio a una temperatura di 16-18 gradi Celsius per esaltare tutte le sue sfumature.