Rosato Piemonte DOC Spumante Brut - "ACQUESI" - Cuvage

Cuvage

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Format: 75 cl

-16%

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Technische Information

Hersteller	Cuvage
Name	Rosato Piemonte DOC Spumante Brut
Vielfalt	Barbera, Dolcetto
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Erdbeere und Kirsche
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	Brut (niedrig)
Region	Piemont
Produktionsbereich	Monferrato
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	3 Jahre
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Sofort
Paarung	Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

Descrizione

Eine Reihe sehr eleganter Blumenflaschen, die auch an exotische und fruchtige Noten erinnern. Der Spumante Rosato Brut DOCG „ACQUESI“, hergestellt von der Kellerei CUVAGE, ist ein blassrosa Schaumwein mit lebhaftem Schaum und feiner Perlage.

Er passt perfekt zu Hauptgerichten und delikaten Speisen wie Sushi, wo die Faszination von Sojasauce und Fisch eine besondere Mischung mit dem fruchtigen und frischen Geschmack dieses Rosé-Schaumweins bilden.

Beim Schluck hat er einen feinen und fantasievollen Geschmack, er versteht es, den Gaumen zu faszinieren und mit großer Freundlichkeit zum zweiten Schluck aufzufordern, während er einen delikaten Bissen genießt.

Das Weingut

Cuvage – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cuvage.

Piemontesisches Schaumweinhaus mit Sitz in Acqui Terme, spezialisiert auf die Herstellung von Schaumweinen Metodo Classico und auf regionale Ausprägungen aus Langhe, Roero und Monferrato.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 2011

Rebsorten: Nebbiolo, Moscato, Pinot Noir, Chardonnay, Cortese

Firmensitz und Weingut in Acqui Terme. Starke Spezialisierung auf Schaumwein Metodo Classico. Ausgewählte Anbaufläche von ca. 86 Hektar. Teil der Gruppo Argea. Bei internationalen Wettbewerben prämierte Etiketten vorhanden.

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Geschichte des Weinguts

Cuvage wurde als Unternehmen für hochwertige Schaumweine mit Sitz in Acqui Terme gegründet; laut Quellen entstand die Marke im Jahr 2011. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen einen Schwerpunkt auf die Förderung der Trauben aus dem Piemont entwickelt und ist seit 2021 Teil von Gruppo Argea, wodurch die Produktprojekte ausgeweitet und die internationale Sichtbarkeit erhöht wurden.

Produktionsphilosophie

Das Weingut legt Wert auf den Ausdruck des Terroirs und auf Sorgfalt bis ins Detail: Von der Arbeit im Weinberg bis zur Flaschengärung strebt man ein Gleichgewicht zwischen Cuvée und Perlage an, wobei Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung berücksichtigt werden.

Terroir und Weinberge

Operiert hauptsächlich in den Hügeln des Piemont und wählt Trauben aus den Weinbaugebieten Alto Monferrato und Sud Piemonte. Die sorgfältig ausgewählte Lieferkette umfasst verschiedene, für die Region typische Böden.

Auszeichnungen

Für einige Etiketten wurden internationale Auszeichnungen vergeben: Medaillen bei internationalen Wettbewerben für Referenzen wie das Asti DOCG "Acquesi" und andere Spumanti Metodo Classico; auch die Alta Langa di Cuvage wurde bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.