Pinot Grigio DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello 2024

Der Pinot Grigio DOC Friuli Grave von Tenuta Fernanda Cappello stammt aus einem Gebiet, das für die Produktion eleganter und strukturierter Weißweine bekannt ist. Der Wein wird aus Pinot Grigio-Trauben gewonnen, die auf den kiesigen Böden der Grave-Region im Friaul angebaut werden und Frische sowie Mineralität verleihen. Die Reifung erfolgt typischerweise im Edelstahl, wodurch die aromatische Integrität und die frische Struktur der Rebsorte bewahrt werden. Im Glas präsentiert er sich mit einer hell strohgelben Farbe, begleitet von grünlichen Reflexen. In der Nase treten Aromen von weißfleischigen Früchten wie Apfel und Birne hervor, ergänzt durch zarte florale Noten und Mandelaromen. Am Gaumen zeigt er sich weich, ausgewogen, mit angenehmer Würze und einer harmonischen Persistenz, die zum nächsten Schluck einlädt. Perfekt, um Fischgerichte, leichte weiße Fleischgerichte und feine Vorspeisen zu begleiten, bringt er das klassische und moderne Wesen des Pinot Grigio im Herzen von Friaul-Julisch Venetien bestens zum Ausdruck.