Tenuta Viglione

Primitivo DOP Gioia del Colle Sellato - Tenuta Viglione 2021

Name: Primitivo DOP Gioia del Colle Sellato - Tenuta Viglione
Brand: Tenuta Viglione
SKU: VIGLIO-07
Price: 21.31 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Tenuta Viglione
Name	Primitivo DOP Gioia del Colle
Vielfalt	Primitivo
Jahr	2021
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, Gewürze, Pflaumennoten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Puglia
Produktionsbereich	Gioia del Colle
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Einige Monate in Eichenfässern
Fassart	Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Beschreibung

Der Primitivo DOP Gioia del Colle Sellato von Tenuta Viglione ist eine intensive Hommage an die weinbauliche Tradition Apuliens, angebaut im Herzen des Gebiets von Gioia del Colle, bekannt für sein günstiges Klima und seine kalk-tonhaltigen Böden. Ausschließlich aus der Rebsorte Primitivo gewonnen, zeichnet sich dieser Wein durch seine vollmundige und umhüllende Struktur aus, die die warme mediterrane Atmosphäre Süditaliens widerspiegelt.

Durch den Reifeprozess in französischen Eichenfässern entsteht ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Sanftheit der Tannine und den fruchtigen Noten von reifer Kirsche, Pflaume sowie einem leichten würzigen Hauch. In der Nase entfaltet er intensive Aromen roter Früchte und eine angenehme balsamische Tiefe, während er am Gaumen eine lange und harmonische Persistenz bietet. Ideal in Kombination mit Braten, Grillgerichten oder traditionellen apulischen Speisen ist dieser Rotwein eine raffinierte Wahl für alle, die einen Wein suchen, der das Terroir mit Eleganz und Identität erzählt.

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Wie dienen

Glas:

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Dienen zu:

18-20°C

Wann man es trinkt:

Produktionsbereich

Puglia

Das Weingut

Tenuta Viglione – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Viglione.

Familiengeführtes Weingut aus der Murgia in Apulien, das auf biologischen Weinbau, Weine aus autochthonen Rebsorten und nachhaltige Praktiken setzt.

Region: Puglia

Land: Italia

Gegründet: 1937

Rebsorten: Primitivo, Nero di Troia, Susumaniello, Negroamaro, Fiano, Verdeca, Aleatico, Falanghina, Moscato

Überwiegend biologisch produziert Sitz und Weinberge in der Alta Murgia Kollektionen und Hauptlinien: Riserva, Prestige, Maioliche, Blend, Favìl, 514 Altitude Nachhaltigkeitsinitiativen: Solaranlagen, Wassermanagement und Maßnahmen für die Biodiversität Internationale Vertriebspräsenz

Alle Weine kaufen von Tenuta Viglione Das Weingut Tenuta Viglione

Geschichte des Weinguts

Eine in der Murgia verwurzelte Familiengeschichte: Das Anwesen präsentiert sich als ein über Generationen geführtes Unternehmen, das angibt, seit 1937 tätig zu sein. In den letzten Jahrzehnten hat die Familie das Landgut saniert und die Weinberge sowie den Weinkeller modernisiert, dabei die enge Verbundenheit mit der regionalen Tradition bewahrt.

Produktionsphilosophie

Entschleunigender Ansatz: biologischer Anbau, Respekt vor den natürlichen Rhythmen und Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit. Das Weingut ergreift Maßnahmen zur Verringerung der betrieblichen Auswirkungen und fördert die autochthonen Rebsorten der Murgia.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in der Alta Murgia zwischen Santeramo in Colle und dem Gebiet von Gioia del Colle, auf kalk-tonigen Böden und gut belüfteten Hügeln. Das Weingut nutzt die höheren Lagen der Region, Bedingungen, die Frische und Mineralität in den Trauben begünstigen.