Quebranta Caravedo - 70cl

Porton

Format: 70 cl

-17%
Empfohlener Preis: $70.90
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Technische Information
Hersteller Porton
Typ Pisco
Aromenprofil Fruchtig, blumig, Zitrusnoten
Zutaten Quebranta-Traube
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Land Venezuela
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen Eine
Vielfalt Quebranta
Farbe Farblos
Verzehr Pur, Cocktail
Der Pisco Quebranta Caravedo ist ein Destillat reiner Eleganz, hergestellt in den fruchtbaren Tälern von Ica in Peru. Dieser außergewöhnliche Spirit wird ausschließlich aus den Trauben der Quebranta, einer lokalen Sorte, gewonnen, die ihm einzigartige und charakteristische Eigenschaften im Vergleich zu anderen Pisco-Typen verleiht.

Der Herstellungsprozess folgt alter Tradition, beginnend mit der sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, gefolgt von einer natürlichen Fermentation und einer einzelnen Destillation in Kupferbrennblasen. Diese Methode bewahrt die Integrität und Reinheit der ursprünglichen fruchtigen und floralen Aromen der Rebsorte.

In der Nase offenbart der Pisco Quebranta Caravedo ein komplexes Bouquet von Aromen, dominiert von Noten grüner Äpfel, Zitrusfrüchten und subtilen floralen Nuancen. Am Gaumen ist er weich, doch kraftvoll, mit einer Fülle von Geschmäcken, die sich in einer harmonischen Fusion von reifer Frucht und einem Hauch von Gewürzen entfalten, die in einem langen und angenehm warmen Abgang ausklingen.

Perfekt pur genossen, zeichnet sich dieser Pisco auch als Basis für raffinierte Cocktails, wie den klassischen Pisco Sour, aus, wo er seine vielseitige Persönlichkeit bestens zur Geltung bringen kann. Die 70cl Flasche stellt sicher, dass stets die ideale Menge vorhanden ist, um besondere Momente mit Freunden und Kennern zu teilen.

Ein echtes Juwel für Liebhaber hochwertiger Spirituosen, repräsentiert der Quebranta Caravedo nicht nur ein Produkt jahrhundertealter Destillationskunst, sondern auch einen Zeugen einer Kultur und einer Region, reich an Geschichte und Traditionen.
Marke

Porton

Marke

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Porton.

Porton ist eine peruanische Marke, die sich auf Pisco spezialisiert hat und für ihre Mosto Verde-Expressionen sowie Premiumlinien wie Pago de los Frailes und La Caravedo bekannt ist. Die Produkte werden in der Hacienda La Caravedo (Ica, Peru) hergestellt und setzen auf traditionelle Herstellungsverfahren, um die von der Ursprungsbezeichnung Pisco zugelassenen Rebsorten hervorzuheben.
Pisco (Peru) Mosto Verde Pisco Pisco puro Pisco acholado Premium-Linien (Pago de los Frailes, La Caravedo)
Land Peru
Region Ica

Destillation

Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen (Pot still), Mosto Verde-Methode (unterbrochene Gärung des Mosts); in der Regel auf Trinkstärke destilliert.

Reifung

Nicht in Holz gereift; Ruhephase nach der Destillation in Behältern (Beton) für mehrere Monate (typischerweise 5–8 Monate), um die Aromen ohne Fassbeeinflussung auszugleichen.

Rohstoffe

Traubenmost (nicht vollständig vergorener Most für Mosto Verde) Quebranta Torontel Italia Albilla Moscatel Mollar Negra Criolla

Repräsentative Produkte

Pago de Los Frailes Acholado - 50cl Pago de Los Frailes Quebranta - 50cl Pago de Los Frailes Torontel - 50cl Porton Mosto Verde Acholado - 70cl Porton Mosto Verde Italia - 70cl Porton Mosto Verde Negra Criolla - 70cl Porton Mosto Verde Quebranta - 70cl Porton Mosto Verde Torontel - 70cl Quebranta Caravedo - 70cl Quebranta Caravedo - 200cl

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage