Rebola Colli di Rimini DOC - Libera - I Muretti 2024

Name: Rebola Colli di Rimini DOC - Libera - I Muretti
Brand: I Muretti
SKU: bottle-00508
Price: 17.41 EUR
Availability: OutOfStock

I Muretti

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	I Muretti
Name	Rebola Colli di Rimini DOC
Vielfalt	Rebola
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, blumig, fruchtig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Colli di Rimini
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung auf der Feinhefe, 10% in Akazien-Tonneau
Fassart	Akazien-Tonneau
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Der Rebola Colli di Rimini DOC von "Libera", produziert im Weingut I Muretti, ist ein authentischer Ausdruck der riminesischen Region. Dieser Wein wird ausschließlich aus Rebola-Trauben hergestellt, einer einheimischen Rebsorte, die sich perfekt an das milde Klima und den lehmigen Boden der Region anpasst und dem Wein eine ausgeprägte Frische und Lebendigkeit verleiht.

Der Rebola Colli di Rimini DOC "Libera" zeichnet sich durch eine helle strohgelbe Farbe aus, mit Reflexen, die ins Grüne tendieren. In der Nase bietet er ein intensives und komplexes aromatisches Bouquet, gekennzeichnet durch florale Noten von Weißdorn und fruchtige Anklänge von grünem Apfel und weißem Pfirsich, ergänzt durch einen leichten mineralischen Hauch.

Am Gaumen zeigt sich dieser Wein frisch und gut ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die seine Struktur unterstützt. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und endet mit einem sauberen und erfrischenden Nachgeschmack. Es ist ein Wein, der raffinierte Einfachheit hervorhebt, ideal für leichte Aperitifs, Fischgerichte oder Gemüse.

Die Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt, um die sortentypischen Merkmale und die Reinheit der Frucht zu bewahren. Die Trauben werden von Hand gelesen und einer sanften Pressung unterzogen, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks, um das Aroma und die Frische der Rebsorte zu erhalten.

Für diejenigen, die einen Wein suchen, der die Frische und Eleganz des romagnolischen Territoriums verkörpert, ist der Rebola Colli di Rimini DOC "Libera" von I Muretti eine ausgezeichnete Wahl, die verspricht, in jedem Schluck eine Brise frischer Luft zu bringen.

Das Weingut

I Muretti – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von I Muretti.

Landwirtschaftlicher Betrieb und Agritourismus in Montescudo-Monte Colombo (Rimini), der handwerkliche Weine produziert, eine Vinothek, ein Restaurant und Gästezimmer betreibt und Wert auf respektvolle landwirtschaftliche Praktiken sowie spontane Gärungen legt.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese, Rebola (Grechetto gentile), Famoso, Trebbiano

Erzeugung auf Basis spontaner Gärungen und nicht-chemischer Anbaumethoden. Mit Sitz in Valconca und starker regionaler Identität mit Bezug zum Adriatischen Meer. Multifunktionaler Betrieb: Weine, Agritourismus, Restaurant und Hofladen mit landwirtschaftlichen Produkten. Wiedererkennbare Weinlinien: Complice und Lulone, Libera und Almadira.

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Geschichte des Weinguts

Als familiengeführtes Unternehmen entstand der Betrieb als kleiner landwirtschaftlicher und agrartouristischer Betrieb. Die Gründungspartner haben die Weinproduktion schrittweise ausgebaut und dabei einfache, manuelle Methoden beibehalten – von der per Hand durchgeführten Lese bis zur Vinifizierung mit traditionellen und natürlichen Techniken.

Produktionsphilosophie

Boden- und pflanzenschonender Anbau, Handlese, spontane Vergärungen mit einheimischen Hefen und Einsatz von Technik nur, wenn erforderlich: Ziel ist es, die Weine Jahrgang, Herkunft und Zeit ausdrücken zu lassen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in den Hügeln der Valconca auf mäßig tonhaltigen Böden und werden stark vom nahegelegenen Adriatischen Meer beeinflusst, was das aromatische Profil der Weine prägt.