Biodynamische Rebola Rimini DOC - Villa Massani - Taubenfarm
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HERSTELLER | Fattoria del Piccione |
NAME | DOC - Biodinamico |
VIELFALT | Rebola |
JAHR | - |
GRADATION | 14.0% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Immer noch weiß |
REGION | Emilia Romagna |
PRODUKTIONSBEREICH | San Clemente |
LAND | Italien |
PAARUNG | Fisch Fleisch |
Fattoria del Piccione ist ein Bio-Bauernhof mit familiärem Charakter, einer starken Identität, die seit über einem Jahrhundert die Leidenschaft für Wein fördert.
Villa Massani ist ein Rebola DOC-Wein aus den Colli di Rimini, der in einem der eindrucksvollsten Kellereien von Rimini von Hand geboren wird. Der Name dieses Labels ist inspiriert von dem antiken Komplex, in dem sich der Keller der eleganten Villa der Familie Massani befindet, einer der prominentesten Familien der Stadt. Heute gehört das Unternehmen der Familie Pasini, die mit Leidenschaft und Hingabe die Produktion exzellenter, echter und natürlicher Weine fortsetzt.
Ein ausgezeichneter stiller Weißwein, der in Zementtanks nur mit einheimischen Hefen vinifiziert wird. Auch die Reifung von einigen Monaten erfolgt in Zementtanks.
Es hat eine helle strohgelbe Farbe. In der Nase erheben sich komplexe und reichhaltige Aromen mit blumigen und fruchtigen Noten von Ginsterblüten und exotischen gelben Früchten. Am Gaumen ist er umhüllend und warm, in perfekter Balance zwischen Geschmack und Säure. Der Abgang ist sehr angenehm und entwickelt sich zu einem leicht mandeligen Geschmack.
Empfohlen zu Fisch- und Fleischgerichten.
Wie dienen
Dienen zu:
6-8°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-2 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Emilia Romagna