Technische Information
Hersteller Bertani
Name Recioto della Valpolicella DOCG
Vielfalt Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr 1964
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Reife rote Früchte, Gewürze, Kirschnoten
Weinbereitung Trocknung der Trauben, partielle Gärung
Region Veneto
Produktionsbereich Valpolicella Classica
Land Italien
Typ Süßer roter Passito-Wein
Reifung Mindestens 2 Jahre
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Zum Meditieren, nach dem Essen
Paarung Gereifter Käse, Schokoladendesserts
Bertani

Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1964 - Bertani 1964

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Format: 75 cl

-18%


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Technische Information
Hersteller Bertani
Name Recioto della Valpolicella DOCG
Vielfalt Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr 1964
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Reife rote Früchte, Gewürze, Kirschnoten
Weinbereitung Trocknung der Trauben, partielle Gärung
Region Veneto
Produktionsbereich Valpolicella Classica
Land Italien
Typ Süßer roter Passito-Wein
Reifung Mindestens 2 Jahre
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Zum Meditieren, nach dem Essen
Paarung Gereifter Käse, Schokoladendesserts

Il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1964 della cantina Bertani è un vino che rappresenta un capolavoro dell'enologia italiana, detenendo l'eleganza senza tempo tipica di un'annata storica. Prodotto nella prestigiosa regione della Valpolicella, questo vino cattura l'essenza di un terroir unico, dove le vigne beneficiano di un microclima ideale e di suoli calcarei che conferiscono complessità e profondità.

Alla vista, questo Recioto Amarone si presenta con un colore rubino profondo, evidenziando intarsi granati dovuti alla lunga maturazione. Al naso, si apre con un bouquet straordinariamente complesso e stratificato, dove spiccano note di frutta rossa matura come amarene e prugne secche, accompagnate da sentori di spezie dolci, tabacco, e cioccolato fondente. I toni balsamici e un accenno di cuoio aggiungono raffinatezza e carattere.

Il palato è sontuoso, avvolgente e armonioso, con tannini vellutati che accompagnano una struttura robusta ma equilibrata. L'acidità ben calibrata rinfresca e sostiene il corpo del vino, mentre le potenzialità aromatiche si dispiegano in persistenza lunga e soddisfacente. La dolcezza naturale del Recioto è perfettamente bilanciata da una freschezza vivace, portando ad un finale lungo e affascinante.

Questo Amarone Classico Superiore è perfetto per essere degustato in occasioni speciali, accompagnato da formaggi stagionati, selvaggina o dolci a base di cioccolato. La sua autenticità e qualità lo rendono una scelta ideale per gli intenditori e i collezionisti di vini pregiati.


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