Cantina di Valpantena

Recioto della Valpolicella DOCG - Tesauro - Selezione Torre di Falasco - Cantina di Valpantena 2021

Name: Recioto della Valpolicella DOCG - Tesauro - Selezione Torre di Falasco - Cantina di Valpantena
Brand: Cantina di Valpantena
SKU: rin-27509
Price: 27.62 EUR
Availability: InStock

()

Lese die Beschreibung

Format: 50 cl

-18%

$27.62

$23.48

Empfohlener Preis: $33.75

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

mit der Aktion „Karton leeren“ – 15% EXTRA werden automatisch abgezogen! ✓

Sie sparen $4.14 extra

1 Auf Lager

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Cantina di Valpantena
Name	Recioto della Valpolicella DOCG
Vielfalt	Corvina Veronese, Rondinella
Jahr	2021
Gradation	13.0%
Format	50 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, Gewürze, Noten von Kirsche und Pflaume
Weinbereitung	Trocknung der Trauben, partielle Gärung
Region	Veneto
Produktionsbereich	Valpolicella
Land	Italien
Typ	Süßer Rotwein als Dessert
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Eichenfässer oder große Holzfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10-15 Jahren
Paarung	Desserts, gereifter Käse, Zartbitterschokolade

Descrizione

Der Recioto della Valpolicella DOCG Selezione Torre di Falasco von Cantina di Valpantena ist eine venetische Spitzenleistung, die Tradition und Weinbaukunst vereint. Hergestellt aus getrockneten Trauben von Corvina, Rondinella und Molinara, zeichnet sich dieser süße Wein durch seinen intensiven aromatischen Charakter und seine umhüllende Struktur aus.

Das Anbaugebiet, die Valpantena, ein für den Weinbau geeignetes Gebiet mit günstigem Klima und mineralreichen Böden, hebt die Besonderheiten dieses Recioto hervor. Der natürliche Trocknungsprozess der Trauben verleiht dem Wein komplexe Aromen von reifen Früchten, eingelegten Kirschen und eine zarte Note von süßen Gewürzen. Die Reifung in Barrique-Holzfässern bereichert den Gaumen mit Geschmeidigkeit und eleganter Persistenz.

Perfekt in Kombination mit traditionellen Süßigkeiten wie Panettone oder gereiftem Käse ist der Recioto della Valpolicella Torre di Falasco ein sinnliches Erlebnis, das die Raffinesse des venezianischen Terroirs und die Weinbauleidenschaft der Cantina di Valpantena feiert.

Das Weingut

Cantina di Valpantena – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina di Valpantena.

Winzergenossenschaft mit Sitz in Quinto di Valpantena (Verona), die die autochthonen Rebsorten der Region Verona fördert und eine breite Palette an Weinen produziert (Valpolicella, Ripasso, Amarone, Lugana, Bardolino usw.).

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1958

Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Garganega, Turbiana, Molinara, Oseleta, Rossignola, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Grigio

Traditionsreiche Genossenschaft aus Valpantena, eine wichtige Anlaufstelle für lokale Produzenten. Herstellung typischer regionaler Weine: Valpolicella, Ripasso, Amarone, Bardolino, Lugana, Soave usw. Integrierte Wein- und Ölaktivitäten nach Fusionen mit lokalen Ölproduzenten. Zertifizierungen und angegebene Qualitätsmanagementsysteme laut kommerziellen Quellen. Etiketten mit hohen Bewertungen in Weinführern wie Falstaff.

Alle Weine kaufen von Cantina di Valpantena Das Weingut Cantina di Valpantena

Geschichte des Weinguts

Ursprünglich als Vereinigung/Genossenschaft lokaler Winzer gegründet, ist die Organisation gewachsen und hat die Produktion des Tals zusammengeführt. Im Laufe der Jahre wurde durch Fusionen mit lokalen Partnern auch die Olivenölproduktion ausgebaut, wodurch in der Provinz Verona ein Zentrum für Wein und Öl entstanden ist.

Produktionsphilosophie

Ziel ist die Aufwertung der heimischen Rebsorten des Gebiets, die Verbesserung der Qualität entlang der gesamten Wertschöpfungskette sowie die Gewährleistung von Rückverfolgbarkeit und hohen Produktionsstandards. Das Unternehmen gibt an, auf Umweltschutz und die Optimierung der Produktionsprozesse zu achten.

Terroir und Weinberge

Valpantena, ein Tal nordöstlich von Verona und Teil des Weinbaugebiets von Verona; ein Gebiet, das für Corvina, Corvinone und Rondinella prädestiniert ist und in einzelnen Referenzen auch weiße Rebsorten wie Garganega und Turbiana aufweist.

Auszeichnungen

Präsenz in Branchenführern und Bewertungen für einige Etiketten.