Rhum Agricole Vieux 70cl - Neisson

Neisson

Format: 70 cl

-16%


Empfohlener Preis: $206.96
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Technische Information
Hersteller Neisson
Typ Rhum agricole
Aromenprofil Fruchtig, krautig, würzig
Zutaten Frischer Zuckerrohrsaft
Format 70 cl
Gradation 45.0%
Fassart Französische Eichenfässer
Reifung Mindestens 3 Jahre
Destillationsmethode Kontinuierliche Destillationskolonne
Farbe Bernstein
Verzehr Pur, Cocktail
Der Rhum Agricole Vieux Neisson ist ein emblematischer Destillat, hergestellt auf der malerischen Insel Martinique, dem pulsierenden Herzen der Tradition des karibischen Rhum Agricole. Hergestellt ausschließlich aus frischem Zuckerrohrsaft, sorgfältig fermentiert und destilliert, verkörpert dieser Rhum das authentischste Wesen des lokalen Terroirs.

Seine organoleptischen Noten zeichnen sich durch eine raffinierte Komplexität aus: Das Aromaprofil eröffnet mit intensiven Noten von frischem Zuckerrohr und reifen exotischen Früchten, begleitet von zarten Anklängen von Vanille, Eiche und süßen Gewürzen, die durch eine lange Reifung in Eichenfässern stammen. Die Weichheit am Gaumen wird durch eine umhüllende Struktur ausbalanciert, die geröstete Nuancen und einen anhaltenden, harmonischen Abgang hervorhebt.

Perfekt zum Purgenuss, bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt, passt der Rhum Agricole Vieux Neisson hervorragend zu Gerichten der kreolischen Küche, zu Desserts auf tropischer Fruchtbasis oder einfach als edles Destillat nach dem Essen. Eine sensorische Reise, die die Geschichte und Leidenschaft eines einzigartigen Territoriums erzählt.
Brennerei

Neisson

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Neisson.

Neisson ist eine familiengeführte Brennerei auf Martinique, spezialisiert auf rhum agricole AOC: Sie produziert sowohl sehr aromatische weiße Rhums als auch eine Palette gereifter, biologischer und Jahrgangs‑Rhums, mit starkem Fokus auf Terroir und auf Produktion vom Zuckerrohr bis zur Flasche.
rhum agricole AOC Martinique agricultural rum biologischer rum gereifter rum jahrgangs‑rum familienbetrieb
Land Martinique (Frankreich)
Region Martinique
Gegründet 1931

Destillation

Kontinuierliche Destillation auf einer Savalle-Kupfersäule (Tellersäule), Produktion von 'coulage' und Möglichkeit, auch brut de colonne abzufüllen (z. B. 'L'Esprit' mit hohem Alkoholgehalt).

Reifung

Tropische Reifung in Fässern (mindestens 3 Jahre für rhum vieux AOC); élevage sous bois (12–24 Monate für die 'élevés sous bois'); Einsatz spezieller Holzzaunst-Verfahren wie Bousinage; Verwaltung des Ouillage zur Kompensation der 'part des anges' im tropischen Klima.

Rohstoffe

frischer Zuckerrohrsaft (auf dem Anwesen angebautes Zuckerrohr)

Repräsentative Produkte

Rhum Agricole 15 yo Cuvée Special 90° Anniversaire 70cl - Neisson Rhum Agricole 18 yo Cuvée Special 90° Anniversaire 70cl - Neisson Rhum Agricole 21 yo Cuvée Special 90° Anniversaire 70cl - Neisson Rhum Agricole Blanc 100cl - Neisson Rhum Agricole Blanc 70cl - Neisson Rhum Agricole Blanc BIO 70cl - Neisson Rhum Agricole Blanc Clos Godinot 70cl - Neisson Rhum Agricole L’Esprit 70cl - Neisson Rhum Agricole Mizunara 70cl - Neisson Rhum Agricole Nonaginta 70cl - Neisson

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage