Neisson

Die Geschichte des Hauses Neisson beginnt mit dem Kauf des Anwesens Thieubert in Le Carbet im Jahr 1931; die Brennerei wurde 1932 offiziell anerkannt. Von der Familie Neisson über mehrere Generationen entwickelt, führte die Brennerei die charakteristische Savalle-Säule ein (1952), schloss sich den AOC-Regelungen von Martinique in den 1990er Jahren an und wandelte ihre Parzellen schrittweise ab 2012 auf biologischen Anbau um, erhielt Zertifizierungen und brachte ab 2016 die ersten Bio-AOC-Cuvées heraus.

Starke Verbundenheit zum Gebiet und zur Wertschöpfungskette 'vom Zuckerrohr bis zur Flasche': Eigene Parzellen aufwerten, chemische Inputs reduzieren, einheimische Hefen und nachhaltige Landwirtschaftspraktiken einsetzen; traditionelle Techniken (Savalle-Säule, lange Fermentationen) mit moderner Holzbewirtschaftung und Umweltrespekt kombinieren.

Domaine Thieubert, Le Carbet (nördliche karibische Küste von Martinique). Produktion und Rohstoffe stammen von im Besitz befindlichen Parzellen in Le Carbet und Saint-Pierre.

Goldmedaille beim Concours Général Agricole de Paris (1997) für den rhum blanc 55 %; erster Rhum des Hauses, der bei der IWSC in London eine Medaille gewann (Ende der 1990er Jahre).