Rhum Agricole Profil 107 Élevé Sous Bois 70cl - Neisson

Der Rhum Agricole Profil 107 Élevé Sous Bois von Neisson ist eine Spitzenqualität aus Martinique, bekannt für seine Herstellung von Rhum agricole, der ausschließlich aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen wird, der im Herzen der Insel angebaut wird. Dieser Destillat reift kurzzeitig in Holzfässern, die seine Struktur hervorheben, ohne die Frische und die typische Intensität des Rhum agricole zu überdecken, sodass die pflanzlichen und mineralischen Nuancen des karibischen Terroirs geschätzt werden können.

In der Nase nimmt man grasige Noten und frisch geschnittenes Heu wahr, begleitet von dezenten Eindrücken weißfleischiger Früchte und einer leichten würzigen Note. Am Gaumen bietet Profil 107 ein ausgewogenes Zusammenspiel zwischen lebhaftem pflanzlichem Charakter und anschmiegsamer Sanftheit, mit Aromen von aromatischen Kräutern und einer leichten Süße, die im Abgang anhält. Elegant und authentisch eignet sich dieser Rhum zum puren Genuss für ein unverfälschtes Erlebnis, aber auch als Basis für charaktervolle Cocktails, die seine Komplexität hervorheben. Eine wahre Signatur der landwirtschaftlichen Tradition und der destillateurischen Meisterschaft von Neisson.