Rhum Agricole Profil 107 Élevé Sous Bois BIO 70cl - Neisson

Der Rhum Agricole Profil 107 Élevé Sous Bois BIO von Neisson ist eine Spitzenqualität der Insel Martinique, ein authentischer Ausdruck des karibischen Territoriums, wo Zuckerrohr üppig wächst. Dieser Rhum wird ausschließlich aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt und folgt einer strengen Bio-Richtlinie, die Reinheit und Nachhaltigkeit garantiert. Die Reifung erfolgt ausschließlich in Holzfässern, die dem Destillat Komplexität und Harmonie verleihen und die mineralischen und pflanzlichen Noten des Profil 107 hervorheben, einer Hefesorte, die für die Fermentation ausgewählt wurde.

In der Nase entfaltet er intensive Düfte tropischer Früchte, aromatischer Kräuter und süßer Gewürze, während er am Gaumen durch eine volle und umhüllende Struktur besticht, bei der Noten von Vanille, Muskatnuss und ein leichter rauchiger Hauch zum Vorschein kommen und eine lebendige Frische bewahren. Der Nachklang ist fein, mit einer seltenen Balance zwischen Sanftheit und entschlossenem Charakter, ideal für Liebhaber von Rhum Agricole mit großer Persönlichkeit. Perfekt zum puren Genuss oder in raffinierten Cocktails, begleitet er hervorragend würzige Gerichte oder Desserts auf Basis exotischer Früchte.