Rhum Agricole Profil 105 Élevé Sous Bois BIO 70cl - Neisson

Der Rhum Agricole Profil 105 Élevé Sous Bois BIO von Neisson repräsentiert einen authentischen Ausdruck von Martinique, dem pulsierenden Herzen der Tradition des rhum agricole. Mit traditioneller Methode aus purem Saft von biologischem Zuckerrohr destilliert, zeichnet sich dieser Rhum durch seine Intensität und Reinheit aus, die durch eine Reifung im Holzfass betont werden und ihm holzige Noten sowie eine umhüllende aromatische Komplexität verleihen. Der Begriff "Profil 105" bezeichnet den besonders hohen Alkoholgehalt, nämlich 52 Grad, der den Reichtum und die kraftvolle Struktur des Destillats hervorhebt, ohne je aggressiv zu wirken.

In der Nase nimmt man lebhafte Noten von frischem Zuckerrohr wahr, vermischt mit zarten Nuancen von Vanille, süßen Gewürzen und einem leichten Rauchgeschmack, der durch die Reifung im Holz entsteht. Am Gaumen präsentiert sich Profil 105 voll und warm, mit einer langen und angenehm komplexen aromatischen Persistenz, die frische Kräuternoten und sanfte Holzigkeit perfekt ausbalanciert. Dieser Rhum eignet sich hervorragend sowohl zum puren Genuss, um seine Tiefe und Persönlichkeit zu bewundern, als auch als Basis für Cocktails mit feiner Seele. Ein echtes Juwel für Liebhaber von Rhum, die Eleganz und Respekt für das Terroir schätzen.