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| Neisson | |
| Rhum agricole | |
| Frisch, krautig, Zuckerrohrnoten | |
| Frischer Zuckerrohrsaft | |
| 70 cl | |
| 47.6% | |
| Französische Eichenfässer | |
| 7-9 Jahre | |
| Nicht kaltfiltriert | |
| Hellbernstein | |
| Pur, Cocktail |
Der Nonaginta präsentiert sich mit einer intensiven goldenen Farbe, die ein komplexes und tiefgründiges Bouquet ankündigt: Einhüllende Aromen von reifen tropischen Früchten, frischen Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen verweben sich mit mineralischen und leicht rauchigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich weich und umhüllend, mit einer eleganten Struktur und einem Gleichgewicht zwischen natürlicher Süße und angenehmer Frische, ideal für jene, die einen vielseitigen aber zugleich raffinierten Rhum suchen.
Perfekt zum puren Genuss oder mit einem Eiswürfel, begleitet er hervorragend würzige Gerichte oder schokoladige Desserts. Der Rhum Agricole Nonaginta von Neisson ist eine sensorische Reise in die karibische Tradition, die authentische Emotionen und entfernte Wurzeln weckt.
Neisson
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Neisson.
Destillation
Kontinuierliche Destillation auf einer Savalle-Kupfersäule (Tellersäule), Produktion von 'coulage' und Möglichkeit, auch brut de colonne abzufüllen (z. B. 'L'Esprit' mit hohem Alkoholgehalt).
Reifung
Tropische Reifung in Fässern (mindestens 3 Jahre für rhum vieux AOC); élevage sous bois (12–24 Monate für die 'élevés sous bois'); Einsatz spezieller Holzzaunst-Verfahren wie Bousinage; Verwaltung des Ouillage zur Kompensation der 'part des anges' im tropischen Klima.