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| Neisson | |
| Rhum agricole | |
| Frisch, krautig, fruchtig, Zuckerrohrnoten | |
| Frischer Zuckerrohrsaft | |
| 70 cl | |
| 70.0% | |
| Fässer aus französischer Eiche | |
| Mindestens 3 Jahre | |
| In der Regel 2 | |
| Hellbernstein | |
| Pur, tropische Cocktails |
In der Nase eröffnet er sich mit duftenden Noten von Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern und einem zarten Hauch von Vanille, während er am Gaumen eine überraschende Komplexität offenbart, mit Aromen reifer tropischer Früchte, süßen Gewürzen und einem leichten Holzeinschlag, Ergebnis einer moderaten Reifung in Eichenfässern. Die elegante Struktur und die langanhaltende Umhüllung machen ihn ideal für diejenigen, die einen raffinierten Rhum suchen, der den Reichtum des Territoriums und die handwerkliche Meisterschaft der Maison Neisson zum Ausdruck bringt.
Er eignet sich hervorragend zum puren Genuss, kann aber auch Cocktails auf Basis von Rhum Agricole charmant begleiten und harmoniert wunderbar mit kreolischen Gerichten, gewürztem Fleisch oder Desserts auf Fruchtbasis.
Neisson
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Neisson.
Destillation
Kontinuierliche Destillation auf einer Savalle-Kupfersäule (Tellersäule), Produktion von 'coulage' und Möglichkeit, auch brut de colonne abzufüllen (z. B. 'L'Esprit' mit hohem Alkoholgehalt).
Reifung
Tropische Reifung in Fässern (mindestens 3 Jahre für rhum vieux AOC); élevage sous bois (12–24 Monate für die 'élevés sous bois'); Einsatz spezieller Holzzaunst-Verfahren wie Bousinage; Verwaltung des Ouillage zur Kompensation der 'part des anges' im tropischen Klima.