Ribolla Gialla - Villa Russiz
Ribolla Gialla - Villa Russiz
Technische Information
Hersteller Villa Russiz
Name Ribolla Gialla
Vielfalt Ribolla Gialla
Jahr 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, blumig, fruchtig
Weinbereitung Gärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Collio
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Reifung auf der Feinhefe für 6 Monate, weitere 8 Monate in der Flasche
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

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Villa Russiz

Ribolla Gialla - Villa Russiz 2023

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Format: 75 cl

-22%
$22.14


Empfohlener Preis: $28.42
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Technische Information
Hersteller Villa Russiz
Name Ribolla Gialla
Vielfalt Ribolla Gialla
Jahr 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, blumig, fruchtig
Weinbereitung Gärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Collio
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Reifung auf der Feinhefe für 6 Monate, weitere 8 Monate in der Flasche
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

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Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini e poi imbottigliato dopo 8-9 mesi.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; ha un bouquet piacevole e suadente, ricorda i fiori di acacia e gli agrumi. Piacevolmente citrino e snello al palato.

Si accompagna magnificamente con le fritture di pesce, con le verdure in pastella e gli sformati, con i formaggi saporiti e con i piatti a base di pesce con pomodoro.


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