Riserva Brut Nature - Trento DOC - Borgo dei Posseri 2019

Der Riserva Brut Nature von Borgo dei Posseri zeichnet sich als authentischer Ausdruck der feinen Schaumweintradition des Trentino in der renommierten Bezeichnung Trento DOC aus. Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die an den sonnigen Bergflanken angebaut werden, verkörpert dieser Schaumwein die Reinheit und Eleganz, die typisch für das Gebiet sind.

Die lange Reifung auf der Hefe verleiht diesem Brut Nature eine komplexe und raffinierte Aromavielfalt, mit zarten Noten von weißen Blüten, Brotkruste und einem mineralischen Hauch, der an die Kostbarkeit der Bergböden erinnert. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit feiner und anhaltender Perlage, die den Gaumen liebkost, und einer salzigen Balance, die seine Struktur betont, ohne zu beschweren.

Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit raffinierten Meeresgerichten, Carpacci, Krustentieren und frischen Käsesorten, hebt der Riserva Brut Nature jede Gelegenheit mit seiner zurückhaltenden Eleganz und seinem entschiedenen Charakter hervor und ehrt die Tradition des Trento DOC sowie die Leidenschaft von Borgo dei Posseri. Ein wahrer enologischer Schatz, der das Terroir des Trentino mit jedem Schluck erzählt.