Funiati Artigiani Viticoltori

Rosato Negroamaro Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori 2024

Name: Rosato Negroamaro Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori
Brand: Funiati Artigiani Viticoltori
SKU: rin-21801
Price: 14.63 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Funiati Artigiani Viticoltori
Name	Salento IGT
Vielfalt	Negroamaro
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Kirsche und Erdbeere
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlbehälter
Region	Apulien
Produktionsbereich	Salento
Land	Italien
Typ	Roséwein
Reifung	Reifung sur lies für etwa 3 Monate mit wöchentlichen Batonnagen
Fassart	Edelstahl
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2 Jahren nach der Lese
Paarung	Vorspeisen, Fischgerichte, weißes Fleisch

Beschreibung

Il Rosato Negroamaro Salento IGT della Linea Morigine firmata Funiati Artigiani Viticoltori entsteht im Herzen des Salento, einem von der Sonne verwöhnten Land, geformt von der Brise des Mittelmeers. Gewonnen aus der Rebsorte Negroamaro, einem Symbol der apulischen Region, drückt dieser Rosato eine frische und lebendige Aura aus, die durch eine sorgfältige Verfeinerung hervorgehoben wird, welche die natürliche Lebendigkeit der Frucht bewahrt.

Er präsentiert sich in einem zarten Rosa, mit einem intensiven und facettenreichen Duft, der an knusprige rote Beeren, Rosenblätter und eine zarte krautige Note erinnert. Am Gaumen ist er harmonisch, frisch und von guter Persistenz, geprägt von einer angenehmen Würzigkeit, die zu einem Schluck nach dem anderen einlädt.

Perfekt zur Begleitung von Meeresgerichten, gegrilltem Fisch und Sommersalaten, steht dieser Rosato für eine authentische sensorische Reise in die Weinbautradition des Salento, die die Verbindung zwischen Terroir und handwerklichem Können erzählt.

Das Weingut

Funiati - Artigiani viticoltori – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Funiati - Artigiani viticoltori.

Kleines Weingut aus dem Salento, das ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau keltert, mit handwerklichem Ansatz und enger Verbundenheit mit der Region.

Region: Puglia

Land: Italia

Rebsorten: Negroamaro, Primitivo, Fiano, Susumaniello

Starke Verbundenheit mit der Region Salento. Vinifikation ausschließlich aus Trauben des eigenen Weinguts. Schwerpunkt auf einheimischen Rebsorten: Negroamaro, Primitivo, Fiano, Susumaniello Erlebnisse und Besichtigungen im Weingut nur nach vorheriger Reservierung Direktverkauf über den Onlineshop.

Alle Weine kaufen von Funiati - Artigiani viticoltori Das Weingut Funiati - Artigiani viticoltori

Geschichte des Weinguts

Familiengeführtes Unternehmen, das die autochthonen Rebsorten des Salento in Wert setzt. Auf der offiziellen Website wird angegeben, dass die Tätigkeit 2020 begonnen hat und mehrere Generationen in der Weinbaupraxis beschrieben werden; einige externe Einträge nennen jedoch andere Jahre. Um Diskrepanzen zu vermeiden bleibt die Angabe 'foundation_year' null, und die chronologischen Angaben sind direkt anhand der aufgeführten Quellen zu überprüfen.

Produktionsphilosophie

Regionale und handwerkliche Produktion: ausschließliche Vinifikation aus eigenen Trauben, Handlese und sorgfältige Kontrolle der Arbeitsschritte im Weingut, um die Identität des Ortes und die Ausdruckskraft autochthoner Rebsorten in die Flasche zu übertragen.

Terroir und Weinberge

San Pancrazio Salentino liegt in der Region Salento und nahe der Herkunftsbezeichnung Salice Salentino. Die Weinberge befinden sich in geringer Entfernung zum Meer auf überwiegend tonhaltigen, tiefgründigen Böden; Temperaturschwankungen tragen zur Frische der Trauben bei.