Rosato Nero d'Avola Sicilia DOC Bio - Liddàli - Az. Vinicola Vaccaro 2023
Format: 75 cl
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Hersteller
|
Az. Vinicola Vaccaro |
Name
|
Sicilia DOC Rosato |
Vielfalt
|
Nero d'Avola |
Jahr
|
2023 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Aromenprofil |
Fruchtig, Noten von Kirsche und Erdbeere |
Weinbereitung
|
Gärung bei kontrollierter Temperatur |
Region
|
Sizilien |
Land
|
Italien |
Typ
|
Rosé |
Reifung
|
4 Monate auf der Feinhefe |
Fassart
|
Edelstahl |
 Farbe |
Rosé |
Serviertemperatur
|
10-12°C |
Empfohlener Verbrauch
|
Jung, innerhalb von 1-2 Jahren |
Paarung
|
Vorspeisen, Fischgerichte, weißes Fleisch |
Die Farbe ist ein zartes und leuchtendes Rosa, das ein duftendes Bouquet von kleinen roten Früchten, floralen Noten und leichten Nuancen mediterraner Gewürze ankündigt. Am Gaumen zeigt er sich frisch und harmonisch, mit einer angenehmen Mineralität, die sich mit einer lebhaften Säure verbindet und ihn zu einem vielseitigen Wein mit großer Persönlichkeit macht.
Perfekt zur Begleitung von Meeresvorspeisen, leichten Fleischgerichten und frischen Käsesorten lädt dieser Rosato dazu ein, Sizilien durch eine authentische und nachhaltige Lesart des Territoriums zu entdecken.
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