Cantina Dedicato a Marianna

Rosso Aglianico Moro di Pietra DOC - Irpinia - Cantina Dedicato a Marianna 2021

Name: Rosso Aglianico Moro di Pietra DOC - Irpinia - Cantina Dedicato a Marianna
Brand: Cantina Dedicato a Marianna
SKU: rin-20363
Price: 14.84 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Cantina Dedicato a Marianna
Name	Irpinia Aglianico DOC
Vielfalt	Aglianico
Jahr	2021
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Region	Kampanien
Produktionsbereich	Irpinien
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Beschreibung

Der Rosso Aglianico Moro di Pietra DOC, hergestellt in Irpinia von der Cantina Dedicato a Marianna, drückt mit Eleganz den gesamten Charakter der Rebsorte Aglianico aus. Ursprünglich aus einer für den Weinbau geeigneten Region stammend, entsteht dieser Wein aus ausgewählten Trauben, die auf Hanglagen angebaut werden, wodurch er Struktur und Feinheit erhält. Die Lagerung erfolgt in Holzfässern, die dem Wein olfaktorische Komplexität und eine Sanftheit am Gaumen verleihen.

Im Glas zeigt er eine intensiv rubinrote Farbe, während er in der Nase Aromen von reifen roten Früchten, delikaten Gewürzen und leichte mineralische Noten freisetzt. Im Geschmack offenbart er einen vollen Körper und gut ausbalancierte Tannine, mit einem anhaltenden Fruchtfinish und einer angenehmen Würze. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse reflektiert dieser Aglianico treu die Typizität und Önologieexzellenz der Irpinia.

Das Weingut

Cantina Dedicato a Marianna – Weingut in Campania

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Dedicato a Marianna.

Weingut aus der Irpinia (Kampanien), das typische Weine wie Greco di Tufo, Fiano di Avellino und Taurasi produziert; seine Etiketten sind in verschiedenen Onlineshops erhältlich.

Region: Campania

Land: Italia

Rebsorten: Greco, Fiano, Falanghina, Coda di Volpe, Aglianico, Sciascinoso, Piedirosso

Produzent, spezialisiert auf die typischen Weine der Irpinia: Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Taurasi. Weine, die über verschiedene Onlineshops und auf weinbezogenen Marktplätzen vertrieben und verkauft werden. Betonung des Zusammenspiels zwischen lokaler Tradition und modernen Produktionsprozessen. Böden mit ausgeprägtem vulkanischem Einfluss, typisch für die Region Avellino/Irpinia.

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Geschichte des Weinguts

Nach den im Internet verfügbaren Informationen ist die Marke aus der Leidenschaft für das Gebiet Irpinia entstanden und hat sich durch die Aufwertung der lokalen Rebsorten entwickelt. Die Unternehmenskommunikation betont einen unternehmerischen Werdegang, der auf landwirtschaftlichen Wurzeln basiert und durch ein stetiges Wachstum gekennzeichnet ist, das ihre Etiketten auf nationale und internationale Märkte gebracht hat.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen gibt an, Tradition und Innovation zu vereinen, die Rhythmen der Natur zu respektieren und auf Vinifikationen zu setzen, die den Charakter der Region Irpinia und der einheimischen Rebsorten zum Ausdruck bringen.

Terroir und Weinberge

Produktion und Anerkennung erfolgen hauptsächlich in der Provinz Avellino, Kampanien; Weinberge befinden sich auf Böden mit dem für die Gegend typischen vulkanischen Charakter.