Rosso di Montalcino DOC - Az. Agr. Le Chiuse di Sotto 2022

Az. Agr. Le Chiuse di Sotto

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Az. Agr. Le Chiuse di Sotto
Name	Rosso di Montalcino DOC
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2022
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Toskana
Produktionsbereich	Montalcino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wurstwaren, gereifte Käse

Descrizione

Il Rosso di Montalcino DOC dell'Azienda Agricola Le Chiuse di Sotto è un vino toscano che incarna l'essenza dei terreni collinari e del clima mite della regione. Prodotto interamente con uve Sangiovese, questo vino possiede un carattere vivace e fresco, tipico della sua denominazione. Alla vista, presenta un colore rosso rubino brillante, che preannuncia la sua giovinezza e vivacità.

Al naso, il Rosso di Montalcino offre un bouquet fragrante di frutti rossi come ciliegie e lamponi, accompagnato da note floreali di violetta e un accenno di spezie dolci. Questi aromi si sviluppano armoniosamente, rivelando anche un leggero sentore di terra e sottobosco, che aggiunge profondità al profilo olfattivo.

In bocca, il vino è fresco e piacevolmente acido, con tannini morbidi e ben integrati. Il gusto è ricco di sapori fruttati che richiamano le note olfattive, con una persistenza finale che lascia il palato pulito e desideroso di un nuovo sorso. È un vino versatile, ideale per accompagnare primi piatti a base di sughi di carne, arrosti leggeri, e formaggi semi-stagionati.

Il Rosso di Montalcino DOC – Az. Agr. Le Chiuse di Sotto rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino rosso di qualità, che unisce tradizione e freschezza in un'unica bottiglia.

Das Weingut

Az. Agr. Le Chiuse di Sotto – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Az. Agr. Le Chiuse di Sotto.

Weingut in Montalcino, geführt von der Familie Brunelli, bekannt für die Produktion von Brunello und Rosso di Montalcino, die hauptsächlich auf Sangiovese basieren, und nach biologischem Ansatz bewirtschaftet. (https://www.giannibrunelli.it/en/vineyard/)

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1987

Rebsorten: Sangiovese, Merlot

Weinberge: 6,5 ha, auf mehrere Parzellen in Montalcino verteilt. Weinbau als biologisch ausgewiesen / ohne Herbizide und mit manueller Bodenbearbeitung. Die Produktion konzentriert sich auf Sangiovese mit geringem Merlot-Anteil. Der Brunello-Jahrgang 2016 wurde im Wine Advocate mit Bestnote ausgezeichnet.

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut Le Chiuse di Sotto ist mit der Familie Brunelli verbunden: Gianni Brunelli übernahm den Familienbetrieb und verantwortete dessen Umstrukturierung sowie die Neupflanzung der Weinberge; nach seinem Tod wurde die Führung von der Familie fortgeführt. Die Chronologie und Details zum Eigentum und zu Erweiterungen sind auf der offiziellen Website und in Branchenprofilen dokumentiert.

Produktionsphilosophie

Streben nach Feinheit und Respekt für das Terroir: Das Weingut gibt an, die Weinberge nach organischen Praktiken zu bewirtschaften: Handarbeit in den Rebzeilen, kein Einsatz von Herbiziden und gezielte organische Düngung für jede einzelne Rebe, mit dem Ziel, ausdrucksstarke und saubere Weine zu erzeugen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge verteilen sich über die Hügel von Montalcino mit variierenden Böden, die von Tuff und Ton bis hin zu galestro, Sand und Sandstein reichen; die genannten Parzellen weisen unterschiedliche Expositionen und Höhenlagen auf.

Auszeichnungen

Der Brunello des Weinguts hat bedeutende Auszeichnungen erhalten: so wurde beispielsweise der Jahrgang 2016 laut Branchenquellen im Wine Advocate mit 100 Punkten bewertet.