Rum Dark 100cl - Paille - Saint James

Saint James

Format: 100 cl

-13%


Empfohlener Preis: $43.93
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Technische Information
Hersteller Saint James
Typ Rum
Aromenprofil Noten von Karamell, Vanille, Gewürzen
Zutaten Melasse, Wasser, Hefe
Format 100 cl
Gradation 40.0%
Fassart Eichenfass
Reifung In Eichenfässern gereift
Destillationsmethode Kontinuierliche Säule
Farbe Dunkel, intensives Bernstein
Verzehr Pur, mit Eis, Cocktail
Il Rum Dark di Saint James, hergestellt in der berühmten Brennerei auf Martinique, ist ein emblematisches Beispiel der karibischen Tradition. Hergestellt ausschließlich aus Melasse von lokalem Zuckerrohr, zeichnet sich dieser gereifte Rum durch seinen intensiven und komplexen Charakter aus. Die dunkel bernsteinfarbene Farbe kündigt ein Bouquet voller aromatischer Noten an, die von Karamell bis Vanille reichen und süße Gewürze sowie Trockenfrüchte umfassen. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dazu beitragen, die kräftige Struktur mit einer samtigen Weichheit und einem anhaltenden Abgang zu balancieren.

Hergestellt in einem idealen tropischen Klima und in der historischen Produktionsregion von Martinique, verkörpert dieser Rum Dark die Leidenschaft und Meisterschaft der lokalen Handwerker. Perfekt zum puren Genuss oder als Basis für raffinierte Cocktails, harmoniert er auch mit Schokoladen- oder würzigen Desserts und hebt sein rundes und warmes Geschmacksprofil hervor. Ein wahres Symbol karibischer Authentizität, das den Gaumen von Kennern erfreut.
Brennerei

Saint James

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Saint James.

Saint James ist eine historische Rhum-agricole-Brennerei mit Sitz in Sainte‑Marie, Martinique. Seit 1765 aktiv, stellt sie ein Sortiment her, das von weißen rhums agricole über gereifte Rhum bis zu hochwertigen Cuvées und den für die Insel typischen arrangés reicht.
Rhum agricole aus Martinique Rum-Brennerei Hersteller von gereiftem Rhum historische karibische Rum-Marke
Land Martinique (Frankreich)
Region Martinique
Gegründet 1765

Destillation

Traditionelle kreolische Säule (kontinuierliche Destillation) für viele Abfüllungen; Pot Still/Alambic für einige spezifische Ausdrucksformen (cœur de chauffe).

Reifung

Reifung in speziellen Kellern; einige Cuvées reiften über lange Zeiträume in ausgewählten kleinen Bourbon-Fässern.

Rohstoffe

Zuckerrohrsaft (vesou) Zuckerrohr Victoria-Ananas (für die arrangés) Bourbon-Vanille (für die arrangés)

Repräsentative Produkte

Fleur de Canne (Rhum Blanc) 70cl Brut de Colonne (incl. versione Bio) 70cl Coeur de Chauffe 70cl Carafe Quintessence (Quintessence) 70cl L'Essentiel 70cl Rhum Paille 70cl Rhum Vieux VSOP 70cl

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage