Rum Invecchiato 20 Years 70cl - Astucciato - Autentico Nativo

Ein zwanzig Jahre gereifter Rum, der sich mit einer zurückhaltenden, aber klaren Persönlichkeit präsentiert: In der Nase zeigt er Tiefe und sanfte Nuancen, mit Aromen, die an die Süße von Karamell und feine Anklänge von gekochten Früchten erinnern, getragen von einem zarten Hauch Gewürz. Der olfaktorische Eindruck ist klar und gut definiert, ohne Übertreibungen, und lässt ein reifes, ausgewogenes und kontrolliertes Profil erahnen. Die in einer Schachtel verpackte Flasche bewahrt diese Gefasstheit gut und macht ihn auch als Geschenk für Liebhaber feiner Destillate geeignet.

Am Gaumen bestätigt er ein rundes Gefüge, mit eleganter Wärme und einer Ausdauer, die nicht ermüdet; der Schluck ist weich, aber nicht flach, mit guter Übereinstimmung zwischen Geruch und Geschmack und einem salzigen Abgang, der zu einem zweiten Schluck einlädt. Er wird gern pur oder mit einem großen Eiswürfel getrunken, um die Aromaprofile zu öffnen; er passt gut zu Zartbitterschokolade, gereiften Käsesorten oder zu besinnlichen Abendmomenten. Die 70-cl-Abfüllung setzt die Präsenz des Hauses Autentico Nativo ungekünstelt in Szene.