Sangiovese di Romagna DOC - Oriolo - Terre di Oriolo - Azienda Vinicola Poderi Morini 2023

Name: Sangiovese di Romagna DOC - Oriolo - Terre di Oriolo - Azienda Vinicola Poderi Morini
Brand: Azienda Vinicola Poderi Morini
SKU: GIU-1286
Price: 14.33 EUR
Availability: InStock

Azienda Vinicola Poderi Morini

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Sangiovese · Sangiovese di Romagna DOC Oriolo · 75 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Azienda Vinicola Poderi Morini
Name	Sangiovese di Romagna DOC Oriolo
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frische Waldbeeren und Veilchen
Weinbereitung	Stahltank
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Oriolo, Faenza
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	2 Monate in der Flasche
Farbe	Rubinrot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur	Servieren bei 17°C
Paarung	Auflauf; Wurstwaren; Grillgerichte

Descrizione

Der Sangiovese di Romagna DOC Oriolo, Terre di Oriolo, von der Azienda Vinicola Poderi Morini, ist ein Rotwein, der den lokalen Charakter zurückhaltend ausdrückt. Er zeigt eine mittlere rubinrote Farbe; in der Nase treten Noten von Kirsche und kleinen roten Früchten hervor, begleitet von dezenten krautigen Anklängen und feinen würzigen Nuancen. Der Antritt ist frisch, getragen von einer ausgewogenen Tanninstruktur, die Struktur verleiht, ohne zu beschweren, während der Abgang klar und mit angenehmer salziger Persistenz verbleibt.

Der Wein ist vielseitig und passt zu traditionellen Gerichten: Aufschnitt, einfache Nudelgerichte oder mit Fleischsaucen, gegrilltes Geflügel und halbreifere Schnittkäse. Serviertemperatur etwa 16–18 °C; er empfiehlt sich zum jungen Genuss in den ersten Jahren nach dem Kauf und eignet sich für ungezwungene Mahlzeiten. Am Gaumen zeigen sich zudem leichte florale Noten und eine Lebendigkeit, die den Schluck beschwingt und den Alltagsgenuss unterstützt.

Das Weingut

Poderi Morini – Weingut in Emilia-Romagna (Gebiet Faenza / Oriolo)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Poderi Morini.

Familienweingut, gegründet 1998 von Alessandro Morini (mit Unterstützung von Vater Natale und Ehefrau Daniela). Rechtssitz in Villanova di Forlì (FC); Weinberge und Produktion konzentrieren sich in der Gegend von Oriolo/Faenza. Das Weingut fördert autochthone Rebsorten der Romagna, darunter Centesimino (als Savignone vermarktet), auch als Rosso Ravenna IGT produziert.

Region: Emilia-Romagna (Gebiet Faenza / Oriolo)

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Poderi Morini Das Weingut Poderi Morini

Geschichte des Weinguts

Poderi Morini wurde 1998 gegründet. Die ersten Weine waren der Sangiovese Riserva „Nonno Rico“ und der Likörwein „L’Innamorato“. Von Anfang an setzte das Weingut auf die Wiederherstellung autochthoner Rebsorten der Romagne und auf handwerkliche Produktion; als Mitarbeiter werden der Agronom Luciano Lusa und der Önologe Maurizio Castelli genannt. Auf der Firmenwebsite wird Gründer Alessandro Morini im 50. Jahr des Vinitaly als Botschafter der romagnolischen Weine erwähnt.

Produktionsphilosophie

„Wir geben der Romagna, die wir lieben, Wert.“ Das Weingut verbindet die Aufmerksamkeit für Terroir und autochthone Sorten mit einer starken künstlerischen Komponente: Etiketten von Künstlern und die Vorstellung des Terroirs als „leere Leinwand“, auf der Reben Farben, Düfte und Aromen ausdrücken.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge wurzeln zwischen den gelben Sanden der ‚Sabbie di Imola‘ und den ‚Blauen Tonen‘, in der Übergangszone zwischen Vorhügeln und den niedrigen Hügeln von Oriolo im Raum Faenza. Das Terroir wird vom Betrieb als frisch und salzig beschrieben, beeinflusst von der adriatischen Brise und den apenninischen Winden.