Sangiovese di S. Lucia - Castello Dei Rampolla 2023

Der Sangiovese di S. Lucia von Castello Dei Rampolla stammt aus dem Herzen der Toskana und ist der authentische Ausdruck des Terroirs von Castelnuovo Berardenga. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben, spiegelt dieser Wein die charakteristischen Merkmale der emblematischsten Rebsorte der Region wider, dank einer sorgfältigen Vinifizierung, die Frische und Struktur bewahrt. Die raffinierte Reifung erfolgt in Eichenfässern, was ihm Komplexität und eine feine Mineralität verleiht, die seine lebhafte natürliche Säure begleitet.

Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Rubinrot, während in der Nase Aromen von Kirsche, Pflaume und leichte Gewürznoten zum Vorschein kommen, die an die toskanische Tradition erinnern. Am Gaumen stützt das ausgewogene Tanningerüst eine angenehme Persistenz, was ihn ideal macht, um Gerichte mit rotem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiften Käse zu begleiten. Ein Sangiovese, der das Terroir mit Eleganz und Charakter erzählt, perfekt für alle, die eine echte Begegnung mit der lokalen Weinkultur suchen.