Sauvignon IGT "Vie" - San Patrignano 2023

Name: Sauvignon IGT "Vie" - San Patrignano
Brand: San Patrignano
SKU: GIU-4842
Price: 20.27 EUR
Availability: InStock

San Patrignano

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Sauvignon Blanc · Rubicone Sauvignon IGT · 75 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	San Patrignano
Name	Rubicone Sauvignon IGT
Vielfalt	Sauvignon Blanc
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Zitrus; Pfirsich, Mango, Ananas; frisch, intensiv
Weinbereitung	Separat vinifiziert; Teil Ganztraubenpressung; sauerstofffrei
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Hügel von Rimini (Coriano) / drei Parzellen
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	6 Monate im Edelstahl auf Feinhefen
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	10°C

Descrizione

Der Sauvignon IGT "Vie" von San Patrignano präsentiert sich als ein Weißwein, der auf Direktheit und Ausgewogenheit setzt. Im Glas zeigt er eine hell strohfarbene Farbe; in der Nase entfaltet sich ein delikates, frisches Profil mit dezenten grünen und fruchtigen Noten, die an Zitrusfrüchte und weißes Fruchtfleisch erinnern, ohne übertrieben zu wirken. Am Gaumen wirkt er tendenziell frisch, mit schlanker Struktur und gutem Gleichgewicht zwischen Säure und weichen Komponenten; er ist leicht trinkbar und geschmeidig. Eine angenehme Mineralität stützt den Schluck, ohne ihn zu beschweren.

Er eignet sich für den jungen Genuss und passt unkompliziert zu leichten Speisen: Gemüsevorspeisen, gegrilltem Fisch, Krustentieren und frischen oder milden Käsesorten. Auch als Aperitifwein bietet er eine angenehme, unaufgeregte Trinkoption. Serviertemperatur empfohlen bei etwa 8–10 °C; tulpenförmige Gläser heben die Aromen hervor. Kurzfristige Lagerung an einem kühlen, lichtgeschützten Ort.

Das Weingut

San Patrignano Soc. Agricola Coop. Sociale – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von San Patrignano Soc. Agricola Coop. Sociale.

Genossenschaftskellerei der Gemeinschaft San Patrignano (Coriano, RN). Produziert Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine; Produktion ist mit Ausbildungs- und Sozialzwecken verknüpft. Aushängeschild: „Avi“ (Romagna Sangiovese DOC Superiore Riserva).

Region: Emilia-Romagna

Land: Italien

Gegründet: 1978

Rebsorten: Sangiovese, Trebbiano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Integriertes soziales und bildungsorientiertes Projekt in der weinbaulichen Produktion der Gemeinschaft. Weinberge auf den Colli di Rimini, nur wenige Kilometer von der Adria entfernt Im Sozialbericht ausgewiesene Anbaufläche: 116,73 Hektar. Komplettes Sortiment: Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Schaumweine; Flaggschiff-Etikett Montepirolo Onlineshop und Geschenkkatalog, die mit der Produktion der Comunità verbunden sind.

Alle Weine kaufen von San Patrignano Soc. Agricola Coop. Sociale Das Weingut San Patrignano Soc. Agricola Coop. Sociale

Geschichte des Weinguts

Gegründet Ende der 1970er Jahre zusammen mit der von Vincenzo Muccioli (1978) ins Leben gerufenen Gemeinschaft. Das Weingut entwickelte sich als produktives und bildungsorientiertes Labor und steigerte im Lauf der Zeit seine Qualität und Anerkennung.

Produktionsphilosophie

Produktion mit sozialen und Ausbildungszielen: Das Weingut beschäftigt und bildet Bewohner der Gemeinschaft aus. Engagement für ökologische Nachhaltigkeit; Teile der Weinberge werden nach biologischen/biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet, wie in technischen Datenblättern und dem Sozialbericht angegeben.

Terroir und Weinberge

Weinberge auf den Hügeln von Coriano (Provinz Rimini), wenige Kilometer von der adriatischen Küste; durchschnittliche Höhe ca. 200 m. Böden vorwiegend ton-kalkhaltig. Angegebene Rebfläche auf der Website: 105 Hektar.

Auszeichnungen

Montepirolo hat die Auszeichnung „Tre Bicchieri“ des Gambero Rosso erhalten.