Skyphos Assyrtiko - Artisans Vignerons de Naoussa
Skyphos Assyrtiko - Artisans Vignerons de Naoussa

Skyphos Assyrtiko - Artisans Vignerons de Naoussa 2023

Artisans Vignerons de Naoussa
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Format: 75 cl

-18%
$24.62


Empfohlener Preis: $30.28
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Technische Information
Hersteller Artisans Vignerons de Naoussa
Name P.G.I. Macedonia, Grecia
Vielfalt Assyrtiko
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Zitrusnoten, mineralisch, intensive Frische
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank
Region Mazedonien
Produktionsbereich Naoussa
Land Griechenland
Typ Weißwein
Reifung Keiner
Farbe Weiß
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Fisch, Meeresfrüchte, mediterrane Gerichte

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Skyphos Assyrtiko von Artisans Vignerons de Naoussa ist ein Weißwein, der das Wesen der griechischen Weinberge einfängt und die autochthone Rebsorte Assyrtiko hervorhebt. Aus der Region Naoussa stammend, die hauptsächlich für ihre Rotweine bekannt ist, stellt dieses Etikett eine interessante Experimentierfreude dar, die Frische und typisch mediterrane Struktur bringt.

Das aromatische Profil besticht durch seine ausgeprägte Mineralität, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem leichten rauchigen Anklang, der an den Kalkstein des Terroirs erinnert. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine lebendige Säure aus, die durch eine leichte Salzigkeit ausgeglichen wird, und offenbart eine lange und dynamische Persistenz. Die sorgfältige Vinifizierung und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die sortentypischen Eigenschaften, verstärken die Reinheit und Klarheit der Frucht.

Ideal zum Begleiten von Fischgerichten, Krustentieren oder einer leichten Gemüseküche ist Skyphos Assyrtiko eine raffinierte Wahl, die mit einem harmonischen und lebhaften Glas in die sonnigen Landschaften Griechenlands entführt.
Das Weingut

Artisans Vignerons de Naoussa – Weingut in Imathia (Naoussa), Macedonia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Artisans Vignerons de Naoussa.

Winzerkollektiv aus der Region Naoussa (Griechenland), spezialisiert auf Xinomavro und auf Weine aus biologisch zertifizierten Weinbergen, mit einem Ansatz minimaler enologischer Eingriffe.
Region: Imathia (Naoussa), Macedonia
Land: Grecia
Rebsorten: Xinomavro, Assyrtiko
Kollektiv, das sich der Aufwertung der Rebsorte Xinomavro widmet. Biologisch zertifizierte Weinberge Hauptlinien: Artisans Vignerons de Naoussa, Skyphos Xinomavro und Skyphos Assyrtiko Verwendung einheimischer Hefen sowie die für jeden Wein angegebenen Mazerations- und Reifezeiten.
Alle Weine kaufen von Artisans Vignerons de Naoussa Das Weingut Artisans Vignerons de Naoussa
Geschichte des Weinguts
Es handelt sich um eine Produzentengruppe, die gegründet wurde, um die autochthone Rebsorte Xinomavro in den Hanglagen der Region Naoussa zu fördern. Im Laufe der Zeit hat sich das Projekt über Naoussa hinaus unter der übergeordneten Marke «Artisans Vignerons du Nord» erweitert und umfasst auch Trauben und Weine aus anderen Regionen Nordgriechenlands.
Produktionsphilosophie
Gemeinsame Arbeit an ausgewählten Trauben, nachhaltige Praktiken und Weinbereitung mit minimalem Eingriff; die Weinberge werden nach zertifizierten biologischen Kriterien bewirtschaftet, und Fermentationen mit einheimischen Hefen werden bevorzugt, um das Terroir zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Region Naoussa. Vorwiegend kalkhaltige Böden mit Untergrund aus Granit und Schiefer; Weinberge bis etwa 400 m Höhe; warmes kontinentales Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern; die Region ist sommerlichen Wetterereignissen wie Hagel ausgesetzt und von Wildtier-Einbrüchen betroffen.
Auszeichnungen
Handelsinformationen und Verkostungsnotizen: Falstaff hat dem Naoussa in einer Bewertung 93 Punkte verliehen; das Projekt ist auf internationalen Verkaufs- und Bewertungsplattformen präsent.

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Offizielle Anerkennungen

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