Skyphos Assyrtiko - Artisans Vignerons de Naoussa 2023

Skyphos Assyrtiko von Artisans Vignerons de Naoussa ist ein Weißwein, der das Wesen der griechischen Weinberge einfängt und die autochthone Rebsorte Assyrtiko hervorhebt. Aus der Region Naoussa stammend, die hauptsächlich für ihre Rotweine bekannt ist, stellt dieses Etikett eine interessante Experimentierfreude dar, die Frische und typisch mediterrane Struktur bringt.

Das aromatische Profil besticht durch seine ausgeprägte Mineralität, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem leichten rauchigen Anklang, der an den Kalkstein des Terroirs erinnert. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine lebendige Säure aus, die durch eine leichte Salzigkeit ausgeglichen wird, und offenbart eine lange und dynamische Persistenz. Die sorgfältige Vinifizierung und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die sortentypischen Eigenschaften, verstärken die Reinheit und Klarheit der Frucht.

Ideal zum Begleiten von Fischgerichten, Krustentieren oder einer leichten Gemüseküche ist Skyphos Assyrtiko eine raffinierte Wahl, die mit einem harmonischen und lebhaften Glas in die sonnigen Landschaften Griechenlands entführt.