Das Weingut
Artisans Vignerons de Naoussa
Winzerkollektiv aus der Region Naoussa (Griechenland), spezialisiert auf Xinomavro und auf Weine aus biologisch zertifizierten Weinbergen, mit einem Ansatz minimaler enologischer Eingriffe.
- Imathia (Naoussa), Macedonia · Grecia
- 3 Produkte
Die Geschichte
Es handelt sich um eine Produzentengruppe, die gegründet wurde, um die autochthone Rebsorte Xinomavro in den Hanglagen der Region Naoussa zu fördern. Im Laufe der Zeit hat sich das Projekt über Naoussa hinaus unter der übergeordneten Marke «Artisans Vignerons du Nord» erweitert und umfasst auch Trauben und Weine aus anderen Regionen Nordgriechenlands.
Produktionsphilosophie
Gemeinsame Arbeit an ausgewählten Trauben, nachhaltige Praktiken und Weinbereitung mit minimalem Eingriff; die Weinberge werden nach zertifizierten biologischen Kriterien bewirtschaftet, und Fermentationen mit einheimischen Hefen werden bevorzugt, um das Terroir zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Region Naoussa. Vorwiegend kalkhaltige Böden mit Untergrund aus Granit und Schiefer; Weinberge bis etwa 400 m Höhe; warmes kontinentales Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern; die Region ist sommerlichen Wetterereignissen wie Hagel ausgesetzt und von Wildtier-Einbrüchen betroffen.
Auszeichnungen
Handelsinformationen und Verkostungsnotizen: Falstaff hat dem Naoussa in einer Bewertung 93 Punkte verliehen; das Projekt ist auf internationalen Verkaufs- und Bewertungsplattformen präsent.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Xinomavro
- Assyrtiko
Was ihn auszeichnet
- Kollektiv, das sich der Aufwertung der Rebsorte Xinomavro widmet.
- Biologisch zertifizierte Weinberge
- Hauptlinien: Artisans Vignerons de Naoussa, Skyphos Xinomavro und Skyphos Assyrtiko
- Verwendung einheimischer Hefen sowie die für jeden Wein angegebenen Mazerations- und Reifezeiten.