Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 655 - Agricola Brandini
Format: 75 cl
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Agricola Brandini |
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Alta Langa DOCG |
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Chardonnay |
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12.5% |
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75 cl |
| Noten von Hefe, Brotkruste, weißem Obst | |
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Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche |
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Trocken |
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Piemont |
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Alto Monferrato und Langhe |
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Italien |
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Schaumwein klassische Methode |
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Mindestens 30 Monate auf der Hefe |
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Gebrauchtes Holz |
| Weißer Schaumwein | |
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6-8°C |
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Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Ernte |
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Vorspeisen, Fisch, Aperitifs |
Das Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 655 von Agricola Brandini entsteht im exklusiven Hügelland der Alta Langa in Piemont, wo das kühle Klima und der bodenreiche Mergel und Kalk dem Wein Struktur und Feinheit verleihen. Ausdrücklich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, drückt dieser Schaumwein die Eleganz und Frische der Rebsorte aus, dank einer traditionellen Flaschengärung nach der klassischen Methode. Eine lange Reifung auf der Hefe verleiht aromatische Komplexität und bereichert das Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem leichten Hauch von Brotrinde. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, mit feinen und anhaltenden Perlen, begleitet von einer angenehmen Würze, die das geschmackliche Vergnügen perfekt ausbalanciert. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Meeresgerichten wie Carpaccio und Krustentieren, erzählt dieser Schaumwein die Harmonie zwischen Terroir, Trauben und Handwerkskunst.